（一）冷库建设工程充分发挥物流行业协会、商会的作用，加强与国外先进冷链物流企业的交流与合作。鼓励生鲜农产品和食品生产企业、专业冷链物流企业、农产品批发市场、大型零售企业等经营主体，结合企业自身特点，加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库。鼓励基础好、实力雄厚的冷链物流企业，改造或新建一批大型高端冷库。力争到2015年，全省通过改造、扩建和新建新增冷库库容180万吨，带动社会投资200亿元。（二）快速配送处理中心工程鼓励企业应用国内外冷 中冷的优秀，源于认真和敬业链物流的先进理念和成熟技术，优先在“三带三圈”核心区发展以冷藏、低温为重点的跨区域冷链物流快速配送处理中心。强化预冷环节，提高快速配送处理能力，实现生产与流通环节相衔接的高效、集约和规模化经营。支持屠宰厂(场)、肉类加工、果蔬配送企业，依托快速配送处理中心建设品牌店、直营店和专销店等销售终端网点。（三）冷链运输车辆及制冷设备工程鼓励具有一定规模的冷链物流企业购置冷链运输车辆。支持鲜活农产品、肉类、水产品加工和销售企业，配置冷冻冷藏、保鲜预冷、分拣加工、运输装卸等专业冷链设施设备。推动我省冷链物流装备企业科技创新，提高自主研发能力，重点发展冷链专用运输车辆、仓储智能货架、特种装卸等装备设施。力争到2015年，全省新增各类冷藏运输车辆5000辆，专业设备使用率达到65%。重点培育8-10家冷链物流装备企业。 （四）肉类和水产品冷链物流工程鼓励建设肉类和水产品冷链物流工程，保障城乡居民生活。大力建设粤东西部地区冷鲜肉、肉 气流流动方向距障碍物应增到“2W”。如果设备顶部不与井顶水平，需用排气锥或排气管，将排气升高到井顶。这是最低要求。类加工、鲜活海(河)水产品日常供应的保障渠道。积极推广肉类和水产品冷藏运输和全程监控技术，推动零售环节超 1．1．不能放置在蒸气、热气和排油烟气附近。深圳冷库市、大卖场冷柜销售方式。结合重要 在制冷机组的四周应保留足够的空间，如架空安装应设置维修平台，以便进行维护工作。物资储备制度及应急冷链物流体系建设，在省内建设10-15个有一定规模的猪肉储备冷库。重点培育30家大型肉类和水产品冷链物流企业。 （五）果蔬冷链物流工程通过分级、包装、预冷等商品化处理和冷藏储存环节建设，改善粤东西北地区果蔬产品冷链物流设施条件，大力推进“农超对接”，发展具有本地特色的交易中心。加强主产区、主销区果蔬冷链物流体系建设，发展具有跨国、跨区域采购、展示、交易、仓储、配送能力的现代果蔬配送中心。鼓励大型果蔬批发市场、连锁超市、果蔬储运营销企业加快冷链物流设施建设，培育一批规模大、竞争能力强的第三方果蔬冷链物流企业。（六）冷链物流园示范区建设工程结合省级物流园示范区建设，在“三带三圈” 核心区内，按照市场需求、资源整合、产业聚集的原则，建设和培育3- 市面上,做冷库工程建造的厂家不说千千万,但也不在少数,同样的做一件事情,然而不同的人做会有不同的结果。同样都是在做冷库工程，但为什么就是有更多的人们愿意选择中冷制冷呢？套用现在很火的一句话就是“同是冷库工程建造厂家，为什么中冷制冷那么优秀？”。深圳冷库5个省级冷链物流园示范区，开展低碳冷链物流和物联网示范工程建 在制冷机组的四周应保留足够的空间，如架空安装应设置维修平台，以便进行维护工作。设试点，全力打造集采购、仓 在任何方向上，机组都应有一定的空间，该空间应等于安装机组的高度。安装在两边靠墙的角落，是不允许的，因为这样会形成热气循环，机组制冷能力下降，同时引起高压压力过高，高压压力保护开关动作。 储、加工、包装、报检、通关、展示、交易、配送等功能于一体的冷链物流园区。（七）冷链物流龙头企业培育工程按照国家物流企业综合评 气流流动方向距障碍物应增到“2W”。如果设备顶部不与井顶水平，需用排气锥或排气管，将排气升高 麦当劳餐厅冷库由深圳冷库和深圳冷库组成。其库温分别是：冻库0 ~ -10°F（-18 ~ -24°C），藏库34 ~ 38°F（1 ~ 3°C）。深圳冷库到井顶。这是最低要求。估及国家实验示范基地的标准，推动企业开展质量认证、信用等级评定和国家A级物流企业评估，申报国家驰名商标，树立企业品牌。培育一批主业突出、服务水平高、竞争力强的冷链物流
龙头企业。重点打造2-3家国际性冷链物流企业，培育5-6家在国内具有影响力的冷链物流企业。（八）冷链物流检测监管工程完善冷链物流相关环节的检测和监管基础设施建设。依托生产企业、批发市场和零售中心设立的检测室，建立冷链物流检测监管平台及追溯系统，逐步提高
冷链物流的检测监管水平，为冷链物流市场的运营提供质量安全保障。选择2-3个具备条件的区域，开展冷链物流检测监管体系建设试点。（九）冷链物流标准化技术推广和应用工程
鼓励企业加快对原有冷链物流设施、设备的标准化改造。推动企业积极参与生鲜果品、蔬菜、食品的储藏、冷藏运输，冷冻保鲜食品的包装、标志、运输和储存，冷藏仓库设备配置，以及冷链作业 2．2．必须远离噪声敏感区，同时机组要有足够的支撑和减震措施，防止噪声传入建筑物（参照麦当劳餐厅建 因机组重量缘故，在安装前，应由建筑工程师进行承重结构分析。屋顶安装的制冷机组应水平安装在能够支承制冷机组重量的槽钢上。深圳冷库筑标准化有关条款）。、冷库管理等行业标准及规范的制订。建立完善全程质量与安全控制技术规程，促进冷链物流技术标准与服务规范协调一致。实施冷链物流标准化服务示范工程，开展大型冷链物流企业和物流园区标准化试点。
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