冷库是用来冷冻食品、药品、电子产品等低温储存的地方，但是经常有人不小心还会锁在冷库里面呢。这就要求我们平时在冷库工作尽量要几个人，如果真的锁在里面，外面有没人是很危险的，因为冷库里的温度很低不适合人久留。
有一个真实的故事。一位女士在一家肉类冷库加工厂工作。有一天，当她完成所有工作安排，走进冷库例行检查，突然，一个不幸的时刻，门意外关上了，她被锁在冷库里面，淹没在人们的视线中。虽然她竭尽全力地尖叫着，敲打着，她的哭声却没有人能够听到。 这个时候大部分工人都已经下班了，在冰冷的冷库房间里，没有人能够听到里面发生的事。五个小时后，当她频临死亡的边缘，工厂保安最终打开了那门，奇迹般地救了她。 后来她问保安，他怎么会去开冷库门？这不是他的日常工作。他解释说：“我在这家 冷库制冷系统效果差就会到不到应该储存需要的温度，久而久之就会影响冷库里的食品容易腐烂、变坏。那制冷系统制冷效果差是什么原因呢？我们该怎么排除这些故障处理好呢？那今天就由中冷小编为大家讲讲怎么分析与排除这些故障。 1、冷库里的制冷剂泄漏 故障分析：系统中制冷剂泄露后，制冷量不足，吸、排气压力低 ，膨胀阀处能听到比平时大得多的断续的“吱吱”气流声。蒸发器不挂霜或挂较少量的浮霜，若调大膨胀阀孔，吸气压力仍无大变化。停机后，冷库制冷系统内平衡压力一般低于相同环境温度多对应的饱和压力。 排除方法：冷库里制冷剂泄漏后，不能急于向系统内充灌制冷剂，而应立即查找渗漏点，经修复后再充灌制冷剂。 采用开启式压缩机的冷库制冷系统接头多，密封面多，潜在的渗漏点相应就多。检修时必须注意摸索易漏的环节，根据经验来查找各主要的渗漏点是否有渗油，管路断裂、接头松弛等现象。 2、维修后冷库的充灌制冷剂过多 故障分析：维修后的冷库制冷系统中充灌的制冷剂量超过系统的容量，制冷机就会占去冷凝器一定的容积，减少散热面积，使冷库制冷效率降低，出现吸、排气压力普遍高于正常压力值，蒸发器结霜不实，冷库内降温慢。 排除方法：按操作程序，须停机几分钟后在高压截止阀处放出多余的制冷剂，此时也能将系统中的残余空气一并放出。 3、冷库制冷系统内有空气 故障分析：空气在冷库制冷系统中会使制冷效果减低，突出的现象是吸、排气压力升高(但排气压力还未超过额定值)，压缩机出口至冷凝器进口处温度明显增高，由于系统内有空气，排气压力、排气温度都升高。 排除方法：可以在停机后几分钟后，连续几次从高压截止阀放出空气，还可以根据实际情况适当充灌一些制冷剂。 4、冷库的压缩机效率低 故障分析：冷库制冷压缩机效率低是指在工况不变的情况下，实际排气量下降而导致制冷量相应地减少。这种现象多发生在经过长时间使用的压缩机上，其磨损大，各部件配合间隙大，气阀密封性能下降而引起实际排气量下降。 判断方法：关闭吸气截止阀让压缩机运转几分钟，将曲轴箱内的冷库制冷剂排入冷凝器内，停机并立即关闭排气阀，在吸、排气截止阀的旁通孔各装上高、低压表，再开机，旋松吸气截止阀旁通孔接管的接扣，让空气缓慢吸入压缩机，使冷库压缩机的排气腔内压力慢慢上升。压力升至1.0MPa，旋紧接扣停止吸入空气，并让冷库压缩机继续运转几分钟停机，停机10分钟，看低压真空度回升情况。如果10分钟内高、低压力平衡了，说明阀板有严重泄露。 排除方法： (1)检查缸盖纸垫是否被击穿而造成泄露，有则予以更换。 (2)检查高、低压排气阀片是否关闭不严，有则予以更换。 (3)检查活塞与汽缸的配合间隙，间隙过大则予以更换。 5、冷库里蒸发器表面结霜过厚 故障分析：长期使用的冷库蒸发器要定时化霜，如不化霜，蒸发器管路上霜层越积越厚，当把整个管路包住成透明冰层时，将严重影响传热，致使冷库内温度降不到要求的范围内。 排除方法：停机化霜，打开冷库门让空气流通，也可用风机等加速流通，减少化霜时间。切勿用铁器、木棒等敲击霜层，以防损坏蒸发器管路。 6、冷库里的蒸发器管路中有冻油 故障分析：在冷库制冷循环过程中，有些冷冻油残留在蒸发器管路内，经过较长时间的使用，蒸发器内残留油较多时，会严重影响其传热效果， 一、安装冷库工程总程序： 人力组织、机具进场、会审图纸及技术交底、材料采购进场支托架制作、库体拼接接、隔墙穿孔、排水管线安装、支托架安装、焊接安装主管线、主管线保温、 分歧管焊接、管线保温、控制线敷设、室内机组固定及接口、室外机组吊架固定及接口、管道系统的吹污、试压、排水管试漏、系统抽真空、系统充氟、试机调试、运行、系统最后整理、验收 二、安装冷库工程的要点及技术要求： 1. 隔墙穿孔及处理： 由于系统管线和排水要求需穿越库体和墙面，应核准应开洞孔的位置及尺寸，无误后在要打洞孔的墙板上标出所开洞孔的大小，墙面穿孔必须征得现场土建技术人员意见对建筑物结构无影响后才能去进行穿孔作业。管线过墙洞，采用电锤穿孔。若不适宜电锤穿孔的墙壁在征得业主同意后方可用其它方式穿孔。孔的大小以可以穿过管线（含保温层）为准，管线穿过墙体处应设钢套管，管路的焊缝不得置于套管内，镀锌铁皮套管应与墙面或楼板平齐，但应至少比地面高出20mm，管道与套管的空隙应用隔热或其它不燃材料填塞，不得将套管作为管道的支撑。 2. 库内机组的安装： 步骤：决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定 3. 冷媒配管： （1）步骤：按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温 （2）原则冷媒配管应严守配管三原则：干燥、清洁、气密性。 干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入，其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理，再者是焊接时氮气置换焊，最后是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量，二是最后的气密性试验。 （3）替换氮气的方法： 冷媒管钎焊时必须采用氮气保护，焊接时把微压（3~5kg/cm²）氮气充入正在焊接的管道内，这样会有效防止管内氧化皮的产生。 冷库工程： 出现制冷差的现象。 判断方法： (1)检查冷库压缩机曲轴箱内冷冻油是否较原来少，或打开膨胀阀出口观察制冷剂中的带油情况。 (2)从冷库的蒸发器结霜情况来判断，若蒸发器上白霜稀稀拉拉结的不全、不实，此时也未发现其他故障，则可断定为带油所致的制冷效果差。 排除方法：清除冷库蒸发器内的冷冻机油。将蒸发器拆下来，进行吹洗后在烘干。不易拆卸的，可从蒸发器进口用压缩机大气，然后用喷灯烘干。 7、冷库的制冷系统不畅通 故障分析：由于冷库的制冷系统清洗不干净，经若干时间使用后，污物逐渐淤积在过滤器中，部分网孔被堵塞，致使制冷剂流量减少，影响冷库制冷效果。系统中膨胀阀、压缩机吸气口处的过滤网也有微堵的现象。 判断方法：排气压力偏低，排气温度下降，被堵塞部位比正常时温度低，堵塞严重时会出现凝霜，甚至结霜现象。 排除方法：可将冷库的微堵部件拆下清洗、干燥后再装上。以上是中冷冷库安装小编为您介绍了几点，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库安装工程行业发展做出贡献。
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在冷库（特别是0度以上的高温库）制冷系统中，通常有两种方案可以达到冷库的温度要求。一种是采用制冷剂直接输送到冷库内的制冷剂冷风机，通过直接膨胀来给冷库降温的直接膨胀式制冷系统；另一种是采用低温机组先制取5度左右的低温乙二醇溶液，然后通过水泵输送到冷库内的乙二醇冷风机来给冷库降温的间接式制冷系统。这两种系统均可以满足冷库对温度等的要求，但这两种方案之间各有什么优缺点呢？本文从如下八个主要方面来说明：
1、系统配置方面 直接膨胀式制冷系统：采用冷凝机组+制冷剂冷风机+制冷剂管道 乙二醇间接式制冷系统：低温乙二醇机组+乙二醇冷风机+循环泵+乙二醇管道 2、出
冷库里储存金枪鱼是有一些方式方法的，如果储存的的细节没有做好，可能会导致冷库里的金枪鱼鲜味流失，更严重的可能会导致金枪鱼变坏。那我们来看看冷库里应该怎么来储藏金枪鱼吧！
1、冰冻冷库保鲜法：这是一种常见而又简单易行的冷库保鲜方法，除了用碎冰外，一般还可在制冰时加入3～7%的NaCl，适量山梨醇和复合食品磷酸盐，将鱼洗净切成3～5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式放入塑料框内于2～4℃冷库中存放，对小型金枪鱼也可不切片，直接覆盖碎冰，用这种方法一般可使金枪鱼的保鲜期达到40天。 2、微冻冷库保鲜：将3～5cm厚的金枪鱼鱼片于1～3℃条件下进行微冻保鲜，一般可保鲜8～10天，肉的色泽和风味不变，可供作生鱼片用。 3、冷库冻结法：由于金枪鱼肌红蛋白的氧化速度比哺乳动物快1～3倍，而且温度影响特别明显，为了使金枪鱼在长期贮藏中保持其肉的色泽、肉味和口感不变，一般采用冻结贮藏，随着人们对品质要求的提高和技术的进步，冷库的温度也越来越低，由18℃到60℃都可以实现，据报道，在6个月的冻藏周期中，高铁肌红蛋白的生成率在35℃冻藏时比18℃冻藏低33%左右，而比78v冻藏仅高2%，而能耗却低得多，因此，根据国内现有的情况，建议采用35℃冻藏。假如要进一步延长保藏期，则需要更低的冻藏温度。此外，还必须注意，金枪鱼在冷库中还必须快速通过4℃到7℃温度段，否则肌肉也易变色，还可能导致金枪鱼原来的鲜味流失掉。 本文由东莞中冷冷库公司整理编辑 中冷冷库：厂调试和检测方面 直接膨胀式制冷系统：冷凝机组由于不是一个完整的制冷系统，不易在工程做调试和检测，所以只能在现场调试和检测。 乙二醇间接式制冷系统：低温乙二醇机组是一个完整的制冷系统，具备出厂前调试和检测条件，百分百出厂调试和检测。 3、管道内流动介质方面 直接膨胀式制冷系统：管道内流体为制冷剂，管道承压要求2.5MPA。 乙二醇间接式制冷系统：管道内流体为乙二醇溶液，管道承压要求1.0MPA。 4、冷风机除霜方面 直接膨胀式制冷系统：电热除霜或水除霜。制冷剂蒸发温度低，除霜的量和次数较多，产品干耗量大。消耗除霜电能。 乙二醇间接式制冷系统：库内空气除霜。乙二醇平均温度高，除霜的量和次数较小，产品干耗量小。不消耗除霜电能，反而利用了霜的冷量来维持冷库库温。 5、运行费用方面 直接膨胀式制冷系统：制冷电费低，频繁启动电费高，除霜费用高。综合运行费用高。 冷库的安全施工，关系到我们的人身安全，也关系到我们的财产安全，万一我们不小心就会造成严重的后果，所以我们要把安全放在第一位。最近发生了赔偿巨额财产的冷库改造事件，由于秦某组建的冷库安装工程团队，在电焊中不小心使冷库中的电焊熔渣引燃保温材料起火而起火灾，烧毁了164万左右的东西，导致秦某与电焊工郭某一起赔偿别人147万余元。这次事故还使他们两人判了刑，秦某被判处有期徒刑2年，缓刑3年；郭某由于无证电焊被判一年六个月，缓刑二年。据悉，着火的冷库属于北京广茂清真食品有限公司，受损失的货物均为肉制品。一审判决书显示，秦某作为无建筑工程资质的施工队负责人，从北京广茂清真食品有限公司承揽了该公司位于大兴区西红门镇一村的厂房改造工程。2010年4月30日10时许，秦某指派无焊工资质的郭某在厂房内进行电焊作业。当天11时43分，位于厂房南侧的连体冷库（属于该食品公司）发生火灾，造成冷库烧毁，冷库内部存放的部分冷冻肉类制品受损，经鉴定损失164万余元。大兴消防支队确认起火原因为无电焊操作资质的郭某和常某受秦某指派，对冷库北侧连体相邻厂房顶部钢架拆除作业时，未采取有效保护措施，在拆除厂房南侧（隔壁为冷库库室）中部靠东顶部钢架时，电焊熔渣高温引燃冷库保温材料起火。灾害原因为电焊中未采取有效保护措施引燃周边可燃物所致。据秦某供述，2010年3月底，他和满某签订工程预算书负责改建冷库的地面基础土建工程，之后召集了18名工人施工。建筑队没有营业执照，都是老乡临时组建。事发当天上午，他安排三名工人在厂房顶部用电焊拆除吊车横梁后离开。因冷库改建中横钢轨碍事，秦某和手下负责人秦某某等三人看了图纸及现场后就决定拆除。当天操作拆除的三名工人都没有电焊操作的证书，他们是土建工。“拆除钢梁不属于我和满某之间的工程预算书的内容，当时只想帮忙，没想到会出事。”秦某说，冷库厂房内没有易燃易爆物品，不过现场也没有灭火消防设施，只有水和桶。秦某的证言显示，该土建队的人员都是家乡农民，没有经过正规建筑方面的培训。郭某和常某操作时，现场也没有采取安全措施。“我们都是出来打工挣钱，对于施工规定都不懂。老板让干，我们只能这么做。”事发后，广茂食品公司的法定代表人满某也承认其与秦某签订施工合同时，不清楚对方的建筑队是否具有相关资质，也未询问。冷库厂房改建前，秦某告知他要拆除横钢轨，但未说明使用何种方法。事后，公司对受损的4名租户共赔偿了600万余元。由于北京广茂清真食品有限公司没有与秦某签订合同而施工，所以他们公司也要自己承担10%的损失费用，最后的90%就有秦某与郭某赔，总共147万元。 通过这次冷库着火事件，我们更应该要注意安全生产，时刻把安全放在第一位，也应该对我们冷库施工人员进行严格的检查，尽量杜绝无证人员操作一些危险的工作，只有我们做到了严格的要求，才能减少安全事故的发生。 乙二醇间接式制冷系统：制冷电费高，频繁启动电费低，除霜费用为0。综合运行费用低。 6、政府监管方面 直接膨胀式制冷系统：有政府监管 乙二醇间接式制冷系统：需要到政府部门备案 7、其他方面 直接膨胀式制冷系统：施工要求高、回油难度高、可靠性低、寿命短、维修难度高、维修费用高。 乙二醇间接式制冷系统：施工要求低、回油容易、可靠性高。寿命长、维修简单、维修费用低。 8、冷库造价方面 直接膨胀式制冷系统与乙二醇间接式制冷系统相比，乙二醇间接式制冷系统造价稍低。 综上所诉，在高温库中，采用乙二醇间接制冷系统是比较好的一种方案。项目越大，冷库间数越多，乙二醇间接制冷系统的优势越明显。项目越小，冷库间数越少，直接膨胀式系统越占优。
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类冷库加工工作了35年，每天都有几百名工人进进出出，但你是唯一一位每天早晨上班向我问好，晚上下班跟我道别的人。许多人视我为透明看不见的。今天，你像往常一样来上班，跟我问声“你好”；但下班后，我却没听到你跟我说“再见，明天见”。 于是，我决定去肉类冷库加工厂里面看看。我期待你的“嗨”和“再见”，因为这话提醒我，我是谁，使我非常开心。没听到你的告别，我知道可能发生了一些事。这就是为什么我在肉类冷库加工厂每个角落寻找你。 一名女工被锁在冷库里，没想到是“礼貌问候”救了她。所以我们应该学会尊重别人，对每个人都充满爱心，让自己与别人都活在爱的世界里，说不定有一天你在危难的时候别人也会帮到你！冷库建造 http://www.gdzhongleng.com