近几年来，我国冷库建设发展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主产区以 及大中城市郊区的蔬菜基地。据统计，全国现有冷冻冷藏能力已达500多万吨， 其中外资、中外合资和私营冷库约占50万吨，国有冷库450多万吨，分属于内 贸、农业、外贸和轻工系统，其中内贸系统冷库容量达300多万吨，占全国总量的60％以上。
我国商业系统拥有果蔬贮藏库面积达200多万平方米，仓储能力达130多万吨，其中机械冷藏库70多万吨，普通库为60多万吨。
我国作为农产品的生产大国，冷库的发展还是明显落后。主要表现在以下几个方面： (1) 设备利用率低，表现在一是空间利用率低，二是周年利用率低； (2) 部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患； (3) 设备技术落后，管理粗放，制冷方式落后； (4) 冷库节能措施未引起足够重视； (5) 冷却设备能耗大，自动化控制程度低下； (6) 我国冷库中的除霜周期和除霜时间一般都有很长。 美国冷库现有2200万吨的，近33亿立方英尺，我国现在拥有冷库是900万吨，而中国人口是美国的五倍，中国未来的冷库需求很大，相信冷库行业的发展会越来越好！ 中冷冷库： 时，应按食品的不同种类和不同的冷加工最终温度而分别存放。如果冷藏间大而某种食品数量少，单独存放不经济时，也可考虑不同种类的食品混合存放．但应以不互相串味为原则。具有强烈气味的食品如鱼、葱、蒜、乳酪等和储藏温度不一致的食品，严格禁止混存在一个冷藏间内。 对冷藏中的食品，应经常进行质量检查，如发现有软化、霉烂、腐败变质和异味感染等情况时，应及时采取措施，分别加以处理，以免感染其它食品，造成更大的经济损失。 正温库的食品全部取出后气，冷库内应通风换气，利用风机排除库内的浑浊空气，换入过滤的新鲜空气。 几种食品卫生的标准如下： (1)鲜猪肉卫生标准 鲜猪肉系指生猪屠宰加工，经兽医卫生检验符合市场鲜销而未经冷冻的猪肉。 (2)鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准 鲜牛肉、鲜羊肉、鲜免肉，系指活牛、羊、兔屠宰加工，经兽医卫生检验符合市场鲜销而未经冷冻的牛、羊、免肉。 (3)鲜鸡肉卫生标准 鲜鸡肉系指活鸡宰杀加工，经兽医卫生检验符合市场鲜销而未经冷冻的鸡肉。 (4)鲜蛋卫生标准 鲜蛋可进行感官检验，鲜蛋蛋壳坚固完整，灯光透视时整个蛋呈微红色，蛋黄不见或略见阴影。打开后蛋黄凸起完整并带有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明。二、除去异味 库房中发生异味一般是由于储藏了具有强烈气味或腐烂变质的食品所致。这种异味会影响其它食品的风味，降低质量。 臭氧具有清除异味的性能：臭氧是三个原子的氧，用臭氧发生器在高电压下产生，其性质极不稳定，在常态下即还原为两个原于的氧，并放出初生态氧(O)。初生态氧性质极活泼，化合作用很强，具有强氧化剂的作用。因而利用臭氧不仅可以清除异味，而且浓度达到一定程度时，还具有很好的消毒作用。 利用臭氧除异味和消毒，不仅
冷库给我们的生活带来什么好处，我们建冷库用来做什么，我想还是有一部分人不是特别的了解，以为就是用来冻肉的，其实冷库的主要远远不止这些，那到底它还有那些作用呢？
我们吃的冷冻肉是放在冷库里的，还有很多的东西也是用它来储存保鲜的，像我们吃到的外地新鲜水果蔬菜，海鲜之类的都是靠冷库才吃到的；我们的生活中已经离不开冷库了，比如精子库、血液中心、疫苗储藏、菌种包藏等等都是需要冷库来支持的，之所以有冷库，很多东西才能够长期保存，很多的产品都需要在零下几十度下保存才能保持它的活力，所以说冷库在我们的工作生活中密不可分，缺一不可。&二手冷库压缩机经常会出现不制冷方面的问题，二手的相对来说要便宜很多，但是它的维护就要频繁许多。那当出现不冷库压缩机不制冷时我们应该怎么办呢？
通常，冷库制冷压缩机被看成是制冷系统的心脏，它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩后，向排气管排出高温高压的制冷剂气体，为制冷循环提供动力。而在冷库压缩机的诸多常见故障当中，排气量不足是压缩机最容易出现的故障之一。1.冷库压缩机转速降低使排气量降低。空气压缩机使用不当，因空气压缩机的排气量是按一定的海拔高度、吸气温度和湿度设计的，当把它使用在超过上述标准的高原上时，吸气压力降低等，排气量必然降低。2.冷库压缩机吸、排气阀的故障。气阀的阀座与阀片间掉入金属碎片或其它杂物，导致关闭不严，形成漏气。这不仅影响排气量，而且还影响间级压力和温度的变化 ;这种问题的出现可能是由于一是制造质量问题，如阀片翘曲等，第二是由于阀座与阀片磨损严重而形成漏气。3.填料函不严，产生漏气使气量降低。其原因首先是填料函本身制造时不合要求;其次可能是由于在冷库安装时，活塞杆与填料函中心对中不好，产生磨损、拉伤等造成漏气;一般在填料函处加注润滑油，它能起到润滑、密封、冷却的作用。4.进气滤清器的故障。积垢堵塞，使排气量减少;吸气管太长，管径太小，致使吸气阻力增大影响了气量，要定期清洗滤清器。 以上是冷库压缩机检修的一些方法，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。 广州冷库安装公司哪家好： nbsp; 冷库行业的发展还是很有前景的，尤其是国家在十二五规划中提出的建立一个大型的冷鲜保藏冷库链条，这可见未来冷库在蔬菜水果上面的储藏会应用的多了，像现在北方就建立了一个大型的蔬菜冷库中心，也是国内最大的基地，可以对十几万吨的蔬菜水果进行保鲜，这就大大的增加了蔬菜水果的流通，有了冷库，蔬菜水果的保鲜期就长了，这样一来全国各地都可以吃上新鲜的菜蔬了。 所以说冷库给我们的生活还是带来了很多的好处，让我们吃到新鲜的外地的蔬菜水果，让我们的医药疫苗能够很好的储存，还有企业里的电子产品能够更好的储存等等。据报道：美国的冷库容量现在有2200万吨的，近33亿立方英尺，而我国现在拥有的冷库是900万吨，而中国人口是美国的五倍，可见中国未来的冷库需求还很大。 当我们在建冷库时，我们首先要对冷库有一个很好的设计方案，不然就没头没尾的，也不知到自己以后建成的冷库是个什么样子，有可能建成后确不符合自己的要求，所以我们要做好冷库设计规划工作是非常重要的。 1、可以找冷库设
冷库里发生爆炸案频繁发生，这次是在河南省焦作市的一个冷库的聚氨酯发泡剂爆炸引起的着火，又给我们一个很好的教训。
2015年的11月21日，中午10点多，焦作市中站区一处冷库厂房突发大火。中午1点钟，记者赶到现场时，依然是浓烟滚滚。 据消息报道：这处厂房是焦作润生食品厂的冷库，正处在装修期间。今天早上，他们在隔壁房间进行装修时，突然听到剧烈的爆炸声，工人们就都跑了出来。 那么是什么原因引起的爆炸呢？据工人讲爆炸的就是下面这种桶装的聚氨酯，俗称发泡剂 。爆炸发生后，铁桶正好飞到了对面的临时房中，又将临时房引燃。当时临时房里还有个工人在做饭，可能受伤了。 现场记者看到，临时房的明火已经被扑灭，但是着火的冷库情况不明 ，从远处看，不断有浓烟冒出。施工方负责人介绍，冷库的屋顶用的是挤塑板，跟彩钢板差不多，所以明火都在挤塑板的里面，不好扑灭 。这名负责人还说，起火原因很可能是冷库屋里的配电盘着火引起。 由于着火时冷库里存有七八十桶聚氨酯，为了避免火势蔓延，消防官兵正带着工人 ，准备将各个房屋之间的通道全部堵上。 据了解，一年前这个冷库就已经被叫停。如今为何开工建设，相关部门已经介入调查。截至下午三点钟，记者离开时，救援工作仍在进行中。冷库聚氨酯发泡剂爆炸引发河南焦作大火，通过这次事件我们更应该要注意日常生活中的危险物品，时刻做好消防工作，这样就能避免一些不必要的安全事故发生。
计的专家为我们提供设计规划，他们可以给我们介绍一些先
冷库里发生爆炸案频繁发生，这次是在河南省焦作市的一个冷库的聚氨酯发泡剂爆炸引起的着火，又给我们一个很好的教训。
2015年的11月21日，中午10点多，焦作市中站区一处冷库厂房突发大火。中午1点钟，记者赶到现场时，依然是浓烟滚滚。 据消息报道：这处厂房是焦作润生食品厂的冷库，正处在装修期间。今天早上，他们在隔壁房间进行装修时，突然听到剧烈的爆炸声，工人们就都跑了出来。 那么是什么原因引起的爆炸呢？据工人讲爆炸的就是下面这种桶装的聚氨酯，俗称发泡剂 。爆炸发生后，铁桶正好飞到了对面的临时房中，又将临时房引燃。当时临时房里还有个工人在做饭，可能受伤了。 现场记者看到，临时房的明火已经被扑灭，但是着火的冷库情况不明 ，从远处看，不断有浓烟冒出。施工方负责人介绍，冷库的屋顶用的是挤塑板，跟彩钢板差不多，所以明火都在挤塑板的里面，不好扑灭 。这名负责人还说，起火原因很可能是冷库屋里的配电盘着火引起。&nb
冷库制冷机组效率低的怎么办？可以说当我们的冷库用久了，冷库制冷机组的效率也会相应的下降，特别是冬天的时候冷库制冷机组还可能经常停机呢？那今天就由小编来为大家讲讲这方面的问题。
冷库制冷机组效率低时， 我们可以用冷凝压力控制器来解决。因为每种冷媒都有一个最佳蒸发温度点，每一个温度点对应一个压力，当温度低于冷媒的最佳蒸发温度时，冷库冷凝压力控制器自动降低电机驱动电压，减小风速，使温度上升，冷库制冷机组压力会稳定在某个压力值，反之皆然。 冷库冷凝压力控制器在2006年就已经研发出来，之前一直在国外市场销售。近年才开始在国内推广，于2010年批量生产，并通过国外知名企业多年的测试、使用和认证，品质性能稳定，并先后通过CE、UL、CB等国外安全认证，同时获得国家专利证书。通过多个冷库系统运行的现场数据显示，冷库冷凝压力控制器除了能够保证冷库系统在寒冷的天气正常运行，提升冷库机组效率。还非常的节能节电，其节电量可以到30%以上。而且该款产品的价格非常亲民，是冷库制冷机组厂家和冷库工程商及制冷压缩机厂家的最佳拍档。这款产品的维护也很简单，而且就算其损坏也不会影响整个冷库制冷系统的正常运行。 以上是中冷冷库小编为您介绍了冷库制冷机组效率低的怎么办？不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。 sp; 由于着火时冷库里存有七八十桶聚氨酯，为了避免火势蔓延，消防官兵正带着工人 ，准备将各个房屋之间的通道全部堵上。 据了解，一年前这个冷库就已经被叫停。如今为何开工建设，相关部门已经介入调查。截至下午三点钟，记者离开时，救援工作仍在进行中。冷库聚氨酯发泡剂爆炸引发河南焦作大火，通过这次事件我们更应该要注意日常生活中的危险物品，时刻做好消防工作，这样就能避免一些不必要的安全事故发生。
进的冷库设计理念与方案，少走一些不必要的弯路，像有些冷库在建设时没有通过周详的设计规划，导致建成后在使用功能和内部设施都有很多的不足，要去更改又很麻烦。 2、加强冷库工程施工图设计评审。设计是工程建设的龙头,抓好设计审查,以保证结构的安全,节约投资将扮演一个重要的角色。结合了前几年的工程问题,所有的专业施工图设计评审注意及实施细则。为了减少和消除施工设计阶段可能会出现各种各样的问题，改进图纸审核的通过率。 3、加强冷库设计技术培训。设计院面对的是复杂的各种建筑物和需求项目,在技术上存在许多困难。根据一些概况和发展在标准的设计或技术程序集,对确保设计的质量将起到良好的作用。管理部门的建议,参照国家民用建筑设计技术措施,针对工程设计的问题和最容易犯错误的技术环节做出正确的知道,制定各种专业统一的技术措施。这对提高设计质量,提高设计水准将发挥重要作用。此外,根据项目的设计周期要合理制定。一些客户经常为了赶时间,人为的造成对设计质量的影响。设计人员在有限的时间,要尽快交出施工图,肯定会放弃一些方面的深思,进而影响设计的质量。管理部门建议,在制定设计周期时留给设计人员必要的方案论证时间。 以上是中冷冷库设计小编为您介绍了几点，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。中冷冷库您身边的冷库制造专家！ 适用于空库，对于装满食品的库房也很适宜。臭氧处理的效能取决于它的浓度，浓度越大，氧化反应的速度也就越快。由于臭氧是一种强氧化剂，长时间呼吸浓度很高的臭氧对人体有害。因此，臭氧处理时，操作人员不宜留在库内，待处理2小时后再进入。利用臭氧处理空库时，浓度可达40kg／m3，对储藏有食品的冷库，浓度则依食品的种类而定。鱼类和于酪为l一2kg／m3，蛋品为3kg/m3。如果库内存有含脂肪较多的食品，则不应采用臭氧处理，以免脂肪氧化变质。 此外，用甲醛水溶液(即福尔马林溶液)或5％一10％的醋酸与5％一20％的漂白粉水溶液，也具有良好的除异味和消毒作用。这种办法目前在生产中广泛采用。三、灭鼠 鼠类对食品储藏的危害性极大，它在冷库内不但糟蹋食品，而且还会传播传染性病茵，同时还能破坏冷库的隔热结构，损坏建筑物。因此，消灭鼠类对保护冷库建筑结构和保证食品质量有着重要意义。 鼠类进入库房的途径很多，可以由附近地区潜入，也可以随有包装的食品一起进入冷库，冷库的灭鼠工作应着重放在预防鼠类进入。例如在食品人库前，对有外包装的食品应进行严格检查，凡不需带包装入库的食品尽量去掉包装。建筑冷库时，要考虑在墙壁下部放置细密的铁丝网，以免鼠类穿通墙壁潜入库内，发现鼠洞要及时堵塞。 消灭鼠类的方法很多．可用机械捕捉、毒性饵料诱捕和气体灭鼠等方法。用二氧化碳气体灭鼠效果较好。由于这种气体对食品无毒，用其灭鼠时，不需将库内食品搬出。在库房降温的情况下之将气体通入库内，将门紧闭即可灭鼠。二氧化碳灭鼠的效果取决于气体的浓度和用量。如在lm3的空间内，用浓度为25％的二氧化碳0．7kg，或用浓度为35％的二氧化碳o．5kg，一昼夜即可彻底消灭鼠类。二氧化碳对人有窒息作用，可造成死亡。操作人员需戴氧气呼吸器才能入库充气和检查。在进行通风换气降低二氧化碳浓度后，方可恢复正常进库。用药饵毒鼠，要注意及时消除死鼠。一般是用敌鼠钠盐来作毒饵，效果较好。 冷冻库 http://www.gdzhongleng.com