海鲜冷库设计安装，主要是针对于水产海鲜保鲜储存，海鲜冷库设计要求控制温度、控制湿度，还要根据不一样海鲜的需求建造不一样温度之间的储存空间，温度设计：-18℃到-30℃之间，高出这个温度会对这个海鲜的新鲜造成影响。 个别例外的海产品则要超低温储存，如金枪鱼保存温度要求需要-60℃。
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海鲜冷库贮藏分类：
1.海鲜冷冻冷库
贮藏温度：-15℃到-20℃
贮藏时长:180天以内，特别注意：冷冻库贮藏时间较长，但是有些特殊海产品的存放周期及时在冷冻库内保存存放周期也不长，这种海鲜需要特殊对待。
2.海鲜冷藏冷库
贮藏温度：-5 ℃~ -12℃
贮藏时长：1-2天；
注意：假如出货时期较长则要快速储存到冷冻库里面。
3.海鲜超低温冷库
温度：-25到-30℃（或者低温-60℃）
贮藏时长：速冻过程的时间为5-8小时；
注意：速冻冷库设计安装要求，参照入库数量、入库温度、货物要达到的中心温度需要多少时间等。
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