果蔬要想在市场上卖个好价钱，不仅要贮藏时间长，实现反季节销售，还要能确保果蔬的味道纯正，外观色泽艳丽，甚至达到与刚采收时相差无几的程度。那么果蔬不仅需要气调冷库技术抑制果蔬呼吸，还要控制好气调冷库内的相对湿度。相对湿度会直接影响果蔬的产品质量，倘若湿度过低，会使果品失重、脱水和变味，不仅达不到气调冷 冷库机组采用美国的COPELAND压缩机，美国BOHN风冷式蒸发器，这两家产品在国际上都有多年的制造经验和良好的产品声誉。东莞冷库库保鲜的效果，还会降低果品的质量和经济价值，影响销售。气调冷库内的加湿系统用于保持气调冷库内气体湿度，防止水果和蔬菜水分蒸发，保持水果和蔬菜的含水量，不然果蔬也是会变丑的!何为相对湿度?相对湿度是在相同温度下，空气中水蒸气压和饱和水蒸气压之比，通常用百分数表示 因机组重量缘故，在安装前，应由建筑工程师进行承重结构分析。屋顶安装的制冷机组应水平安装在能够支承制冷机组重量的槽钢上。东莞冷库。在一般情况下，我们可近似认为果蔬内部的RH值为100%，即水果内部空气的水蒸气压等于该温度的饱和水蒸气压。当果蔬在气调环境中贮藏时，环境中的水蒸气压一般不可能达到饱和水蒸气压，这样，果蔬与环境之间就存在着水蒸气压差，果蔬的水分就会通过表层向环境中扩散，导致失水。为了延缓产品由于失水而造成的变软和萎蔫，除核果、干果、洋葱等少数品种外，大部分易腐果蔬产品贮藏的相对湿度应保持在85%—95%为好。气调保鲜冷库技术专家吕维成向制冷快报记者介绍说，“贮藏实践表明，加湿器在贮藏一周之后打开为宜，开动过早会增加鲜果霉 气流流动方向距障碍物应增到“2W”。如果设备顶部不与井顶水平，需用排气锥或排 在决定室外机组（风冷式冷凝机组）位置时，需要考虑的最重要的问题是，向室外机组提供足够的外界空气，从冷凝装置排出的热气要远离室外机组，不能让它形成热气循环。如果不能满足这一关键要求，就会引起高压（冷凝）压力过高，使设备运行不良或存在潜在故障。东莞冷库气管，将排气升高到井顶。这是最低要求。烂数量，启动过晚则会导致水果失水，影响贮藏效果，开启程度和每天开机时间的长短一般来说视监测结果和经验而定，以保证鲜果没有明显的
失水同时又不利于微生物的生长，不致引起染菌发霉为宜。相对湿度管理的重点是管好加湿器及其控制。”相对湿度的控制模式最简单的模式是气调保鲜冷库里使用湿度探头，也就是用湿度传感器来控制。但一般的果蔬贮藏温度在0摄氏度左右，此种情况温度下，湿度传感器的灵敏性会受到影响。因为在0℃左右时，探头上面很容易出现凝露的现象，凝露在0℃以下 并排放置设备之间的最小距离为最大设备的宽度。东莞冷库会结冰。假设有一个小冰粒附着在探头上，显示的会是98%—100%的湿度，加湿就无法进行。为了弥补这种模式的缺陷，时控钟模式应运而生。由 因机组重量缘故，在安装前，应由建筑工程师进行承重结构分析。屋顶安装的制冷机组应水平安装在能够支承制冷机组重量的槽钢上。东莞冷库于气调保鲜冷库内的水分一部分会被风机带走，果蔬呼吸也带走一部分，于是根据 如此优秀冷库工程建造厂家，还有什么理由不选择呢？中冷制冷，一个专注冷库设计、冷库工程建造、冷库工程安装 1．1．不能放置在蒸气、热气和排油烟气附近。东莞冷库的服务商，经验丰富，不容错过哦！如果你感兴趣的话，可以直接浏览中冷官网，也可以直接咨询在线客服哦。咨询电话：400.006.0978。东莞冷库气调保鲜冷库内贮藏的果蔬量，进行定时补充水分。该种模式的运行需要凭借一定的经验，每天每间库加湿多少次，每次加湿多长时间，设定好后实现自动加湿，这也是目前市场上使用比较普遍的一种模式。雾化加湿成主流加湿设备从最开始的离心式加湿到高压微雾加湿，气水混合加湿，一直发展到现在的超声波加湿器。超声波加湿器的优 在任何方向上，机组都应有一定的空间，该空间应等于安装机组的高度 电器系统采用国际名厂生产的优良产品，如日本富士公司的电气产品、法国梅兰日兰零件等，经优化设计而成。东莞冷库。安装在两边靠墙的角落，是不允许的，因为这样会形成热气循环，机组制冷能力下降，同时引起高压压力过高，高压压力保护开关动作。 点是雾化非常好，水的颗
粒小，加湿均匀，扩散蒸发速度快，加湿效果好。而且它是一个封闭式循环，即用气调保鲜冷库内的气体作动力，带着雾化的水颗粒送回该冷库内，与外界空气隔离，不堵、不冻，维护方便。吕维成补充到：“在实际应用中我们发现，现在果品保鲜气调冷库内的温度通常保持-1℃左右，而加湿时，雾化水汽颗粒比较细小，制冷启动会直接把加湿的雾化水气吹到风机上造成结霜，起不到加湿的效果。因此在操作过程中我们会要求客户将加湿器与制冷系统进行互锁，每次只运转其中一个，加湿时不进行制冷，制冷时先不加湿。这些都是在实际应用中摸索总结出来的宝贵经验。”先进技术保能效为了在
气调保鲜冷库加湿的实际应用中为客户提供更为便利的使用体验，吕总说，立喆舜生产了一款专为气调保鲜冷库设计的高效聚能罩超声波加湿器。由于超声波雾化的最佳水温在15-20度，如果我们的加湿器和库房连接后，没有温度补偿，即使在工作中，水温还是会下降，在5℃时，加湿量会降低70%。因此特别设立温度补偿，自动调节控制水温的功能，同时将水箱独立设计，与机体分离，双层，不会因内外温差造成结露而滴水。而超声波加湿器内部使用最新专利技术——聚能罩超声波振子，每小时能有效加湿量增加50-70%。 市面上,做冷库工程建造的厂家不说千千万,但也不在少数,同样的做一件事情,然而不同的人做会有不同的结果。同样都是在做冷库工程，但为什么就是有更多的人们愿意选择中冷制冷呢？套用现在很火的一句话就是“同是冷库工程建造厂家，为什么中冷制冷那么优秀？”。东莞冷库
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