冷库使用久了，里面就会产生许多细菌，如果不及时处理，它就会给我们
冷库里的食品带来污染，也会给消费者的健康带来危害，所以必须要做好冷库的防毒、灭菌工作。为了延长果蔬的保鲜时间，一方面可通过气调技术有效抑制果蔬的呼吸，另一方面还需要人为地对贮藏环境进行灭菌杀毒工作。人们常常认为冷库的低温环境能够自动杀灭细菌，但其实绝大部分细菌和病原体在低温条件下只是生长 在北方地区屋顶都有防冻保温层，因而支承机组的槽钢与屋顶
的建筑构件应处理好（冷凝器机组与吹风冷式蒸发器的垂直距离不能超过30米即100英尺，否则造成制冷效率降低，缺润滑油而损坏压缩机），要牢固可靠。受到了抑制并非被完全杀死。而贮藏环境中某些气体的存在或是浓度过高不仅会严重影响保鲜效果甚至会引发果蔬中毒或产生系列不良反应。今天制冷快报记者继续邀请到气调保鲜技术专家吕维成带大家了解如何在气调库中有效灭菌杀毒的奥秘。 高于地面150mm以上的混凝土平台或钢构平台，均可作合适的室外机组基座。在寒带地区应结合当地年最大降雪量，考虑设备放置平台高度，高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和风带物的侵害。基座与机组底盘之间应垫上减震块。拧紧固定螺栓之前。应再次检查机组的水平。深圳冷库1、有效脱除二氧化碳 严防果蔬中毒气调库为了能最大程度地限制果蔬的呼吸，延长果蔬的贮藏时间，第一关是通过脱氧机或制 2．2．必须远离噪声敏感区，同时机组要有足够的支撑和减震措施，防止噪声传入建筑物（参照麦当劳餐厅建筑标准化有关条款）。氮机来创造一个低氧环境。低氧环境中的果蔬仍旧进行着缓慢的呼吸作用，在这个呼吸过程中，一方面库内的氧气越来越少，另一方面果蔬呼出的二氧化碳在库内的浓度会越来越高
。在严密的气调库内，二氧化碳长期积累达到一定浓度，将导致果蔬产品二氧化碳中毒，产生一系列不良症状，最终使果蔬腐烂变 电器系统采用国际名厂生产的优良产品，如日本富士公司的电气 在北方地区屋顶都有防冻保温层，因而支承机组的槽钢与屋顶的建筑构件应处理好（冷凝器机组与吹风冷式蒸发器的垂直距离不能超过30米即100英尺，否则造成制冷效率降低，缺润滑油而损坏压缩机），要牢固可靠。产品、法国梅兰日兰零件等，经优化设计而成。深圳冷库质，因此必须使用设备将库内的二氧化碳排除。吕维成说：“二氧化碳脱除机是目前用来排除气调库内二氧化碳的主要设备，也是气调设备里面运行时间最长的。因为好的气调库气密性一次达标，在完成脱氧后，脱氧机就不需要再开启了，只需要调整二氧化碳的气体浓度，因此二氧化碳脱除机非常关键。”二氧化碳脱除机主要包括两个装满活性碳的罐，通过PLC控制可实现不间断脱除工作，工作过程中也不会向库内带入氧气，可轻松实现超低氧控制。配合检测设备在脱除机大口径管道中直接对CO2、O2取样，能时时在很多行业内，都容易存在 电器系统采用国际名厂生产的优良产品，如日本富士公司的电气产品、法国梅兰日兰零件等，经优化设计而成。深圳冷库职业倦怠，在冷库工程建造行业里 3．3． 建议安装在走廊，公用事业区，休息室及对声音要求不太高的其它辅助区。如果对噪声有特别要求，就要因地制宜设置隔音间，但要慎重考虑新风的补充和热气的排放。也有这种情况，一般重复的事情做多了都会产生这种情况。冷库工程的建造工作大多都是大同小异的，中冷制冷秉承着重复的事情认真做的态度，一直把冷库工程建造的质量和客户的利益放在先要位置，致力于建造高品质高标准的冷库工程。深圳冷库精确分析库内气体变化及成分水平。2、除乙烯、灭病菌 一举两得的好办法气调库内不仅要降氧、 气流流动方向距障碍物应增到“2W”。如果设备顶部不与井顶水平，需用排气锥或排气管，将排气升高在很多行业内，都容易存在职业倦怠，在冷库工程建造行业里也有这种情况，一般重复的事情做多了都会产生这种情况。冷库工程的建造工作大多都是大同小异的，中冷制冷秉承着重复的事情认真做的态度，一直把冷库工程建造的质量和客户的利益放在先要位置，致力于建造高品质高标准的冷库工程。深圳冷库到井顶。这是最低要求。脱除二氧化碳，乙烯也要被严格排除。目前市面上主要有两 为使空气流通和便于维修，设备各侧距离或障碍均不应小于“W”的距离。如可能，最好增大该距离。还应注意留有足够的空间，以便打开机壳进行维护工作。不许有头顶障碍。如果设备放置区三面有墙，设备需按井内设备安装法安装。深圳冷库种不同方式的脱除乙烯设备，一种是高温催化除乙烯，另一种为臭氧式脱除乙烯。不少客户反应，他们在选配气调设备时，常常会面临选取何种方式的乙烯脱除机的困扰。那么这两种方式到底有什么区别呢?吕维成向制冷快报记者解释到，高温催化除乙烯的方式是利用硅做催化剂，用高温把气体加热到270℃左右，使氧气跟乙烯分子产生氧化还原反应，生成二氧化碳和水，剩余的气体再
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