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中冷动态_商业冷库、冷冻陈列柜的结构及应用_专业冷库设计安装

来源:中冷制冷   发布时间:2018-07-19   点击:713 次

1.货架式陈列柜

货架陈列柜又称壁式陈 冷库由冷库保温本体和制冷系统组成。制冷系统又由风冷式冷凝器 1.1.不能放置在蒸气、热气和排油烟气附近。广东冷库,风冷式蒸发器,电气控制组成。广东冷库列柜,常沿超市墙壁放 麦当劳餐厅冷库由广东冷库和广东冷库组成。其库温分别是:冻库0 ~ -10°F(-18 ~ -24°C),藏库34 ~ 38°F(1 ~ 3°C)。广东冷库置。为满足商品陈列展示需求和顾客选购的方便,货架式陈列柜又分为开式和闭式。 在任何方向上,机组都应有一定的空间,该空间应等于安装机组的高度。安装在两边靠墙的角落,是不允许的,因为这样会形成热气循环,机组制冷能力下降,同时引起高压压力过高,高压压力保护开关动作。

(1)开式货架式陈列拒其正面敞开,柜顶缘下端至地面高度1.8m左右,加上宽阔的开口,顾客可方便选择柜内食品而无压迫感。货架内的食品在冷风幕的作用下,实现低温贮存和展示。新型货架式陈列柜采用了两层,甚至三层冷风幕,更有效地保持冷柜贮藏或冻结温度,也减少了冷气损失,实现节能。开式货架式陈 在决定室外机组(风冷式冷凝机组)位置时,需要考虑的最重要的问题是,向室外机组提供足够的外界空气,从冷凝装置排出的热气要远离室外机组,不能让它形成热气循环。如果不能满足这一关键要求,就会引起高压(冷凝)压力过高,使设备运行不良或存在潜在故障。广东冷库列柜新型设计.其货架一般有三档角度调节,也可按每档的要求上下间供调节,保持每档25mm左右的距离上下移动,其货架陈列隔板上下各层有约50mm的宽差阶梯,方 电器系统采用国际名厂生产的优良产品,如日本富士公司的电气产品、法国梅兰日兰零件等,经优化设计而成。广东冷库便陈列和顾客取货。开式货架冷柜在出风口部位,安装了容易观察的数字式温度显示装置和融霜指示。

    开式货架陈列柜的最新设计,十分重视柜内温度的控制和稳定,同时考虑柜体的耐久性和安全性,甚至方便保养、检查和清洁.另外在结构件的选材上也更加重视,高强度无毒塑料构件和不锈钢型材,以及用美观的粉末喷涂表面,采用强

耐蚀合金钢板等.

    (2)封闭式货架式陈列柜它是闭式拒,四周全封闭,正面设有金属框玻璃拉门。相对敞开式货架陈列柜.其柜内温度比较稳定,更适合某些对温度波动较

敏感.且卫生要求较高的食品.如奶抽、蛋糕或高档低温冷冻食品等。

货架式陈列柜的温度调节范围较大,可以根据冷库展示的食品特性,选择合适的温度范围。如贮藏精肉、鲜鱼,加工肉等小包装食品取一2~  3℃;贮藏饮料牛乳和日配品等取2^-5℃;贮藏蔬菜、水果等取5^-7℃;如果贮藏展示加工食品或熟食品等,可 因机组重量缘故,在安装前,应由建筑工程师进行承重结构分析。屋顶安装的制冷机组应水平安装在能够支承制冷机组重量的槽钢上。广东冷库取0―3℃.另外,某些柜式温度陈列柜.其使用温度为40--55℃,但所陈列食品一般不得过夜、以免食品变质。

货架式陈列柜可以有效地展示商品,方便顾客选购,并能保持商品陈列的低温环境.是目前商业超市中应用较多的陈列柜。方了商业陈列的使用要求.货架式陈列柜可以有许多不同的结构设计。所示为装有手推车式货架的分体式陈列柜。它具有固定的柜体和冷风吹送系统.当把装好商品的货架推人柜体冷风区. 如此优秀冷库工程建造厂家,还有什么理由不选择呢?中冷制冷,一个专注冷库设计、冷库工程建造、冷库工程安装的服务商,经验丰富,不容错过哦!如果你感兴趣的话,可以直接浏览中冷官网,也可以直接咨询在线客服哦。咨询电话:400.006.0978。广东冷库即可实现商品的低温陈列和贮藏,方便销售.灵活进货。一种适合小型食品店的货架式陈列柜,它与装配式冷库组成一体.货架陈列柜与冷库同由一个制冷系统供冷,有效地利用空间,冷却性能好,冷量得到充分的利用。冷库内的商品可以随时向货架补充,使用效率高。

   2.岛式陈列柜

    岛式陈列柜置于超市商场中央,顾客可以从冷柜四周选购食最。岛式陈列柜四周装有高240mm左右的玻璃围栱,既有利柜内贮藏陈列温度的稳定.减少冷量损失,又可以让顾客多方位看清食品。岛式陈列柜多为敞开式,在超市商场内一字形排列,可长达数十米.敞开的开口面方便顾客选购。

 岛式陈列柜在大型超市中多选用对称双边型,冷风从中间向两边吹送。中小型商场店铺。适合选用单边型 如此优秀冷库工程建造厂家,还有什么理由不选择呢?中冷制冷,一个专注冷库设计、冷库工程建造、冷库工程安装的服务商,经验丰富,不容错过哦!如果你感兴趣的话,可以直接浏览中冷官网,也可以直接咨询在线客服哦。咨询电话:400.006.0978。广东冷库岛式陈列柜.单边 3.3. 建议安装在走廊,公用事业区,休息室及对声音要求不太高的其它辅助区。如果对噪声有特别要求,就要因地制宜设置隔音间,但要慎重考虑新风的补充和热气的排放。型岛式陈列柜 如此优秀冷库工程建造厂家,还有什么理由不选择呢?中冷制冷,一个专注冷库设计、冷库工程建造、冷库工程安装的服务商,经验丰富,不容错

过哦!如果你感兴趣的话,可以直接浏览中冷官网,也可以直接咨询在线客服哦。咨询电话:400.006.0978。广东冷库取消了中间出风隔离.内容积相对较大.更适于大量存货陈列.岛式陈列柜多为敞开式:但有时也设计成封闭式,即在敞开式陈列柜的基础上,增加一顶部玻玻罩。以减少冷量损失,既节能又保护食品清洁.柜内温度可降得更低,加上顶部照明,更能突出商品的新鲜、质嫩。这类岛式陈列柜更适用于贮藏陈列冷冻食品,冰淇淋等食品.其温度控制可以转换.作为冷库柜使用,柜内温度可调到一2-5℃,以陈列展示新鲜食品.如鲜肉、鲜鱼之类。当作为冷冻柜使用时,温度可调到一18~~一20℃,甚至更低,以陈列展示各类冻结

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