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中冷动态_食品真空冷冻干燥设备_专业冷库设计安装来源:中冷制冷 发布时间:2018-07-19 点击:618 次
中冷的优秀,源于认真和敬业 冷冻干燥设备是集真空、制冷、加热干澡、清洗消毒等多功能于一体的装置。 I.食品真空冷冻干澡设备的分类 (1)间歇式真空冷冻干燥机这种干嗓机主要有两种型式:接触导热式和辐射传热式.见图23-23和图23-24。 &n在很多行业内,都容易存在职业倦怠,在冷库工程建造行业里也有这种情况,一般重复的事情做多了都会产生这种情况。冷库工程的建造工作大多都是大同小异的,中冷制冷秉承着重复的事情认真做的态度,一直把冷库工程建造的质量和客户的利益放在先要位置,致力于建造高品质高标准的冷库工程。冷藏库bsp;接触导热间歇式真空冷冻干燥机。主要用于生物医药制剂、液体食品(如果汁)的生产。干燥箱内的多层搁板。既可以用来搁置被干燥的食品,也可以在食品预冷库时供冷和干燥时供热。它传热的主要方式是导热。 辐射传热间歇式真空冷冻干燥机,主要用于食品的冷冻千燥。干燥箱中也有多层尔热板.但被干燥食品并不与之宜接接触,而是盛在料盘中,用吊车(如图)或小推车悬于上下两块加热板之 3.3. 建议安装在走廊,公用事业区,休息室及对声音要求不太高的其它辅助区。如果对噪声有特别要求,就要因地制宜设置隔音间,但要慎重考虑新风的补充和热气的排放。 电器系统采用国际名厂生产的优良产品,如日本富士公司的电气产品、法国梅兰日兰零件等,经优化设计而成。深圳冷库间.热量是以辐射方式传递。(2)连续式真空冷冻干燥机目前较常见的连续,式真空冷冻干燥机,主要有水平隧道式和垂直螺旋式两种,见图23-25和图23-26 水平隧道式 连续真空冷冻千燥机· 并排放置设备 市面上,做冷库工程建造的厂家不说千千万,但也不在少数,同样的做一件事情,然而不同的人做会有不同的结果。同样都是在做冷库工程,但为什么就是有更多的人们愿意选择中冷制冷呢?套用现在很火的一句话就是“同是冷库工程建造厂家,为什么中冷制冷那么优秀?”。深圳冷库之间的最小距离为最大设备的宽度。深圳冷库是将冷冻室、装料室,冷冻干燥隧道、卸料室等连成一线水平布置,装料室与卸料室在与冷冻干燥隧道连接时,分别加设隔离室,两隔离室与冻干隧道间又安装了闸闷,以保证冻干隧道中的真空度和满足连续进料、出料的生产要求。 垂直螺旋式连续真空冷冻千煤机中,加热圆盘小错开垂直布里.这种装登主要用于顺粒状食品的冻干澡。已经冷库好的顺粒状食品,从上部落入顶部热圆盘.千燥室中央立轴上装有带料铲的搅拌臂,立轴旋转时,料铲搅动食品从圆盘外缘落人下一小圆盘。在这一加热圆盘上,料铲迫使食品从圆盘中心落人第引块加热盘。这块圆盘直,与第一块相同。物料如此逐盘一落一F,直至出料口·食品从顶部落^,到底部排出的运动轨迹,实际是一条螺旋线· 2.食品真空冷冻干燥机的组成 食品真空冷冻干燥机主要由制冷系统、真空系统、加热干澡系统、控制系统等组成。 (1)制冷系统食品的预冷库可以在千燥箱外完成,“可在干燥箱内完成·对于在干燥箱内完成预冷库的,空冷冻设备·其制冷系统既要负担食品顶冷库的冷负荷,又要负担捕捉水蒸气的冷阱的负荷·冷阱即制冷系统中的蒸发器。 (2)真空系统在整个冷冻干燥过程中,真空系统工作时.主要用低温泵在低温表面上吸收气体分子.从而达到抽气目的,气体并不被排到外界。目前真空领域普遍采用闭路循环氮压缩机真空泵.常用GTM和SALVY低温泵.冷冻干燥的真空系统.和普通的真空系统有所不同。冷冻干燥的真空系统不但要排除空气,而且还要不断地脱除升华出来的水蒸气,并有一定的抽除速度要求. &nbs
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