第一节  盐水制冰第二节  其他制冰 1．1．不能放置在蒸气、热气和排油烟气附近。冷库建设装置第三节 冰库设计   &nb 同时，中冷也保持着敬业的精神，不管是建造什么样的冷库工程，也不论是建造大型的还是小型的冷库工程，中冷都绝不马虎，认真聆听客户的需求，免费提供冷库设计方案，免费提供报价方案！sp; 第一节盐水制冰    盐水制冰是应用较广泛、历史悠久的一种问接冷却制冰方法，制出的冰坚实、不易融化.便于贮藏和搬运，在国内渔业、食品业、运输业及医疗机构等行业中使用的比较普遍。    一、盐水制冰工艺流程    盐水制冰属于间接冷却系统。传统做法的盐水制冰池中，蒸发器盐水池和制冰盐水池合为一个制冰池，并用隔板将两者隔开，利用盐水搅拌器使盐水在两个盐水池中循环，冰桶放在制冰钦水池中。盐水在蒸发器盐水池中被降温后，在搅拌器的作用下进人制冰盐水他对冰桶降温，温度升高后的盐水山另一侧流人蒸发器盐水池再行冷却，其示意图如图7-1所示。在盐水制冰设备中，制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量，使盐水降温并保持在一10一14℃左右。当冰桶中的水被冻结后，由吊车依次将冰桶组吊出制冰池 麦当劳餐厅冷库由冷库建设和冷库建设组成。其库温分别是：冻库0 ~ -10°F（-18 ~ -24°C），藏库34 ~ 38°F（1 ~ 3°C）。冷库建设 同时，中冷也保持着敬业的精神，不管是建造什么样的冷库工程，也不论是建造大型的还是小型的冷库工程，中冷都绝不马虎，认真聆听客户的需求，免费提供冷库设计方 2．2．必须远离噪声敏感区，同时机组要有足够的支撑和减震措施，防止噪声传入建筑物（参照麦当劳餐厅建筑标准化有关条款）。案，免费提供报价方案！放进融冰槽融冰，而后利用倒冰架脱冰，并经滑冰道送人冰库贮存或直接运走。脱冰后的空冰桶经注水后再放入制冰池中继续生产 因机组重量缘故，在安装前，应由建筑工程师进行承重结构分析。屋顶安装的制冷机组应水平安装在能够支承制冷机组重量的槽钢上。冷库建设，如此循环。二、对盐水的要求    1.有关温度的确定    (1)盐水温度t充接影响结冰速度及冰的质量。t降低，结冰速度加快，但要求蒸发温较低，使制冷系数下降;:，升高则不利于盆水与冰桶之间的换热，结冰速度减慢。一般，t取一10℃。    (2)盐水温度与蒸发温度的温差△，取较大的At虽可加快盐水和制冷剂的换热，有利于盐水的降温，但随着△，增大，必将要求更低的蒸发温度，会导致压缩机单位功耗的增加。因此，蒸发温度与盐水温度之差取5℃    (3)盐水的凝固温度要使盐水在制冰池中不断循环，就必须保证它在低温下不会冻结。如果盐水的凝固温度接近蒸发温度，盐水就有冻乡.矛的危险。但若要求盐水的凝固温度过低，则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。因此，一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6一8℃。    2.盐水的配制     在决定室外机组（风冷式冷凝机组）位置时，需要考虑的最重要的问题是，向室外机组提供足够的外界空气，从冷凝装置排出的热气要远离室外机组，不能让它形成热气循环。如果不能满足这一关键要求，就会引起高压（冷凝）压力过高，使设备运行不良或存在潜在故障。冷库建设;制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。盐水的配制既要满足制冰工艺所要求的温度，又要尽量减少对金属的腐蚀。    (1)盐水浓度的确定盐水的温度与 市面上,做冷库工程建造的厂家不说千千万,但也不在少数,同样的做一件事情,然而不同的人做会有不同的结果。同样都是在做冷库工程，但为什么就是有更多的人们愿意选择中冷制冷呢？套用现在很火的一句话就是“同是冷库工程建造厂家，为什么中冷制冷那么优秀？”。冷库建设浓度的关系如图7 -2所示。在图中共晶点E的左侧，盐水凝固温度随浓度增大而下降;在E点的右侧，凝同温度反而随浓度的增大而上升。因此可根据确定的凝固温度，由氯化钠、氯化钙溶液特性表查到对应的盐水浓度。    (2)酸碱度盐水对金属的腐蚀性与盐水的 因机组重量缘故，在安装前，应由建筑工程师进行承重结构分析。屋顶安装的制冷机组应水平安装在能够支承制冷机组重量的槽钢上。冷库建设pH值有关，一般略带碱性为好，即pH值在7-9之问。为使盐水的腐蚀作用减弱，可向其内加缓蚀剂。常用的缓蚀剂用重铬酸钠和氢氧化钠配制，其配比为每100kg重铬酸钠加27 kg氢氧化钠。一般规定，每I扩氯化钙水溶液中加人1. 6kg重铬酸钠，每1立方米氯化

钠水溶液中加人3. 2kg重铬酸钠。&nbs 3．3． 建议安装在走廊，公用事业区，休息室及对声音要求不太高的其它辅助区。如果对噪声有特别要求，就要因地制宜设置隔音间，但要慎重考虑新风的补充和热气的排放。p;  & 在决定室外机组（风冷式冷凝机组）位置时，需要考虑的最重要的问题是，向室外机组提供足够的外界空气，从冷凝装置排出的热气要远离室外机组，不能让它形成热气循环。如果不能满足这一关键要求，就会引起高压（冷凝）压力过高，使设备运行不良或存在潜在故障。冷库

建设nbsp;总之，配置盐水时其浓度不应超过其共晶点。根据经验。氯化钠盐水的比重在1. 15一1. 18,氯化钙盐水的比重在1.20 --1.24之间，腐蚀性最弱，较为适宜。 在使用过程中，应定期检查Tin水的浓度.和pH值。冷库建设 http://www.gdzhongleng.com