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中冷快讯_保鲜冷库促使芒果市场的成功创业_小科普来源:中冷制冷 发布时间:2018-07-26 点击:801 次
保鲜冷库可以让水果,食品等的储存时间更长,更新鲜,在适当的 茶叶在冷库应该怎么保鲜?茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。随着技术的进步,现在茶叶都通过冷库来延长保鲜时间,那茶叶在冷库里应该怎么保鲜呢?如果茶叶的贮藏量
冷库里怎么保鲜鸡蛋,鸡蛋应该要怎么保鲜才好呢?这个问题是我们很多做鸡蛋生意的老板比较关心的问题,因为温度太高了鸡蛋就很容易坏掉,所以我们可以通过建冷库工程来调节温度,让鸡蛋在里面保存的更久些,那我们要注意哪些方面呢? 鸡蛋在冷库里保鲜首先用聚乙烯醇涂膜保存鲜蛋,可有效地阻止细菌的侵入,保存期在70~100天,完好率达95%以上。每公斤鲜蛋的保鲜费用仅需几分钱。 1、用到的原料有聚乙烯醇和醋酸钠,聚乙烯醇在鸡蛋上可以形成无色透 冷库的安全施工,关系到我们的人身安全,也关系到我们的财产安全,万一我们不小心就会造成严重的后果,所以我们要把安全放在第一位。最近发生了赔偿巨额财产的冷库改造事件,由于秦某组建的冷库安装工程团队,在电焊中不小心使冷库中的电焊熔渣引燃保温材料起火而起火灾,烧毁了164万左右的东西,导致秦某与电焊工郭某一起赔偿别人147万余元。这次事故还使他们两人判了刑,秦某被判处有期徒刑2年,缓刑3年;郭某由于无证电焊被判一年六个月,缓刑二年。据悉,着火的冷库属于北京广茂清真食品有限公司,受损失的货物均为肉制品。一审判决书显示,秦某作为无建筑工程资质的施工队负责人,从北京广茂清真食品有限公司承揽了该公司位于大兴区西红门镇一村的厂房改造工程。2010年4月30日10时许,秦某指派无焊工资质的郭某在厂房内进行电焊作业。当天11时43分,位于厂房南侧的连体冷库(属于该食品公司)发生火灾,造成冷库烧毁,冷库内部存放的部分冷冻肉类制品受损,经鉴定损失164万余元。大兴消防支队确认起火原因为无电焊操作资质的郭某和常某受秦某指派,对冷库北侧连体相邻厂房顶部钢架拆除作业时,未采取有效保护措施,在拆除厂房南侧(隔壁为冷库库室)中部靠东顶部钢架时,电焊熔渣高温引燃冷库保温材料起火。灾害原因为电焊中未采取有效保护措施引燃周边可燃物所致。据秦某供述,2010年3月底,他和满某签订工程预算书负责改建冷库的地面基础土建工程,之后召集了18名工人施工。建筑队没有营业执照,都是老乡临时组建。事发当天上午,他安排三名工人在厂房顶部用电焊拆除吊车横梁后离开。因冷库改建中横钢轨碍事,秦某和手下负责人秦某某等三人看了图纸及现场后就决定拆除。当天操作拆除的三名工人都没有电焊操作的证书,他们是土建工。“拆除钢梁不属于我和满某之间的工程预算书的内容,当时只想帮忙,没想到会出事。”秦某说,冷库厂房内没有易燃易爆物品,不过现场也没有灭火消防设施,只有水和桶。秦某的证言显示,该土建队的人员都是家乡农民,没有经过正规建筑方面的培训。郭某和常某操作时,现场也没有采取安全措施。“我们都是出来打工挣钱,对于施工规定都不懂。老板让干,我们只能这么做。”事发后,广茂食品公司的法定代表人满某也承认其与秦某签订施工合同时,不清楚对方的建筑队是否具有相关资质,也未询问。冷库厂房改建前,秦某告知他要拆除横钢轨,但未说明使用何种方法。事后,公司对受损的4名租户共赔偿了600万余元。由于北京广茂清真食品有限公司没有与秦某签订合同而施工,所以他们公司也要自己承担10%的损失费用,最后的90%就有秦某与郭某赔,总共147万元。 通过这次冷库着火事件,我们更应该要注意安全生产,时刻把安全放在第一位,也应该对我们冷库施工人员进行严格的检查,尽量杜绝无证人员操作一些危险的工作,只有我们做到了严格的要求,才能减少安全事故的发生。 明薄膜,附在鲜蛋表面起保护作用,而醋酸钠是一种很好的食品防腐剂。 2、鸡蛋冷库保鲜液的配制。保鲜溶液浓度为5%~7%。先将10公斤清水入锅煮沸后,加入聚乙烯醇500克,继续加势搅拌,至完全溶解时停火。再加入100克醋酸钠,搅拌使之溶解,并补充沸水使溶液总重量不少于10.5公斤冷却后备用。每公斤保鲜溶液可处理60~70公斤鲜蛋。 3、鸡蛋冷库保鲜前处理。涂膜方法视鲜蛋多少而定。数量水多时,用手一个个浸蘸,大批量可一篓篓浸蘸,必须使得个鲜蛋表面都能完整地沾上一层溶液,晾干后形成一层无色透明薄膜。鸡蛋冷库时贮存期间注意室内通风,定期取样检查,防止局部蛋的温度升高,影响保鲜效果。 以上是中冷冷库小编为您介绍了鸡蛋应该怎么保鲜,不知道您了解多少,如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻!中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。 较小可以采用普通的家庭式存储,家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处 理,茶叶储藏最佳的含水量是3%,根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也不同, 家庭式储藏茶叶还要避光。 茶叶冷库保鲜的主要方法:1.放入冷库前,先对茶叶进行干燥,只有干燥的茶叶才可以更长久的保存;2.茶叶干燥后要进行密封保存,干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁;3.用罐子保存茶叶时,用内外双层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入;4.将茶叶进行烘干保存;5.避光强光可加速茶叶的氧化,使茶叶中的一些物质起光化反应,产生日晒味。因此 ,贮藏茶叶要避免光照;6.防异味茶叶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很 快吸咐它们的气味,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必 须保持清洁无味; 7.用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。生石灰放在 中央,周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。冷库应该怎么放冷库就给大家介绍到这里,希望对大家有帮助!冷库: 时机卖个好的价钱,得到更高的回报! 芒果是热带水果,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。然而,热带水果都比较怕冷,不宜存放在冰箱,否则,果皮就会变黑。因此,芒果的贮藏和保鲜,便是一个极大的技术活儿。 为解决这一难题,广西壮族自治区百色市的田东县平马镇百冠果蔬农民专业合作社(以下简称:百冠果业)引进先进技术对芒果采后进行预冷库处理,延长了芒果的保鲜和保质期。并自主创立“百冠果业”品牌,深入实施农产品品牌创建战略,采取形式多样的市场营销手段,不断拓展销售渠道,提升了合作社芒果知名度、美誉度和市场竞争力。近日,百冠果业凭借“芒果种质资源保存及高接换种科技推广示范项目”项目成功入围由自治区工信委、农业厅、林业厅、金融办、邮储银行广西区分行联合主办的2015年“邮储银行杯”创业创富大赛(广西赛区)创业组决赛。 “芒果大王”非浪得虚名 初具规模前景好 百冠果蔬农民专业合作社成立于2010年,主要合作社主要以芒果种植、收购芒果及营销为主,有15个品种,主要以桂 冷库安装工程项目报价包括哪些方面,大体来说主要包括以下几个部分的报价:冷库安装工程的库板、电控系统、管路、制冷设备(压缩机),还有其它的零配件以及辅助材料等的报价。 首先我们来看看冷库安装的库板,有聚氨酯冷库板、聚苯乙烯冷库板、不锈钢冷库板、冷库保温板这几种,不同的库板价格是不一样的,为了冷库工程更好的保温,可能还会用到喷涂这种方式,喷涂在北方用的比较多,因为北方冷,一般都是建多层土建式冷库工程,而在南方因为气温高,所以用以上几种冷库板的二手冷库压缩机经常会出现不制冷方面的问题,二手的相对来说要便宜很多,但是它的维护就要频繁许多。那当出现不冷库压缩机不制冷时我们应该怎么办呢? 通常,冷库制冷压缩机被看成是制冷系统的心脏,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力。而在冷库压缩机的诸多常见故障当中,排气量不足是压缩机最容易出现的故障之一。1.冷库压缩机转速降低使排气量降低。空气压缩机使用不当,因空气压缩机的排气量是按一定的海拔高度、吸气温度和湿度设计的,当把它使用在超过 冷藏库噪音扰民事件经常发生,最主要的原因还是在做冷库工程时没有做好噪音的消除措施,还有就是没有经常去检查库里的机械设备有没有正常的工作造成的。这次也是由于冷库的风机噪音太大,影响了居民的正常休息,所以居民才投诉沃尔玛的。 昨日,福州鼓楼区秘书巷花开富贵小区的部分业主拨打95060投诉,沃尔玛超市的冷库制冷抽风设备放在小区6楼平台,冷藏库24小时运作,“呼呼”的风声让人无法入睡。昨日上午,记者来到花开富贵小区,见到沃尔玛超市就开在小区A座1楼,而小区冷藏库设在B座1楼。居民反映,噪声最大的是放在6楼平台的设备。随后,记者来到B区的6楼平台,看到6台类似空调室外机箱的设备,被铁丝网包围起来,其中一侧有隔音墙,但其他三面都是开放的。记者站在旁边用手机分贝测量软件,测出声音的均值是70分贝左右,软件显示是“由于大声说话,环境吵闹”。“白天有声音还能忍受,但午休和晚上都不停运转,就很难接受了。”住在靠近这处设备的陈先生说,家中有老人小孩,平时家中不敢开窗,否则被冷藏库风机的声音吵得晚上根本无法入睡。沃尔玛超市相关负责人何先生表示,之前冷藏库设备较旧噪音较大,业主反映后,去年整改并加装了隔音设备,但仍有部分业主觉得太吵。日前环保部门介入后,来到业主家中实测,证实关上门窗后基本没有噪音。目前超市也还在向公司报批采取进一步的冷库工程隔音降噪措施。 冷藏库里的设备虽然去年更换了新的设备,但是夜间的噪音还是高出了55分贝,还需要进行噪音的隔音降噪改进,监管部门已经要求他们迅速进行整改以保证居民的正常休息。希望不要出现9月份的冷库噪音为何导致居民搬家?的现象了。
近年来,冷库工程建设发展如火如荼,农村电商冷链物流也飞速发展。小编特意去百度百科了一下,何为农村电商?农村电子商务是指通过网络平台嫁接各种服务于农村的资源,拓展农村信息服务业务、服务领域,使之兼而成为遍布县、镇、村的三农信息服务站。作为农村电子商务平台的实体终端直接扎根于农村服务于三农,真正使三农服务落地,使农民成为平台的最大受益者。既然是服务农民群体,那么农产品在从农村走向城市的过程中,冷链物流就成为了不可忽视的重要一环。据小编了解到,目前我国许多城市和地区都在大力发展农村电商,农村电商逐步成为冷链物流行业发展的新“高地”。 近日,重庆全市农村流通工作会召开,市商委副主任陈国华介绍,2015年,重庆市农村(不含县城区)社会消费品零售总额预计达2158亿元,占全市整个社零的28.5%。 接下来,重庆市将在农村电商、农产品冷链物流等方面重点发力,打通农产品进城、工业品下乡的农村流通通道。 陈国华表示,针对主城区冻库扎堆现象突出、闲置严重、竞争激烈、市场秩序混乱的情况,适度控制主城冷库工程建设,原则上不再新布局、建设,包括已建成的冷库工程项目也不能擅自扩能。在严格控制主城区冷库冷链设施建设的同时,要加快发展节点冷链物流、积极发展产地和终端冷库冷链物流,适度发展肉类产品、加快发展水产品、支持发展果蔬、积极发展速冻食品冷链物流,形成城乡一体、全程配送的冷链物流体系。 2015年,湖南粮食丰收。据国家统计局湖南调查总队发布的调查数据,2015年全省粮食总产量600.6亿斤,比上年增收0.3亿斤。 为加快构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展格局,近日,省人民政府办公厅出台了《关于加快转变农业发展方式的实施意见》,要求各相关单位结合编制“十三五”发展规划,制定具体实施工作方案。 省农委相关负责人表示,他们将根据《意见》,推进农业科研创新,实施现代种业提升工程,重点加强我省南繁基地建设,培育10家年销售额过5亿元的种子企业。并将着力优化蔬菜、茶叶、小水果、食用菌、中药材、油料等特色经济作物布局,建设一批优势产业带和产业集群,到2020年,全省重点建成51个省级特色优势蔬菜产业重点县,创建省级以上蔬菜标准园200个。 近日,记者从成都市农委、市商务委了解到,成都即将出台关于加快农业农村电子商务发展的实施意见,内容之一就是解决生鲜、农产品进社区的“最后一百米”。成都将把社区电商与农村电商结合起来,解决生鲜终端配送难题,在成都小区建设生鲜农产品电子菜箱。未来,生鲜冷柜将如同信箱一样,成为小区门口最基本的“标配”。据透露,目前正在与成都电信以及一些物流公司洽谈,将多方合作打通生鲜冷链。政府方面,将会把将生鲜冷柜作为公共建设配套,在小区的门卫室或者物管旁边,留出专门的房间,再添加智能货架机、冷柜等设备。 本文由中冷冷冻设备有限公司整理编辑: 上述标准的高原上时,吸气压力降低等,排气量必然降低。2.冷库压缩机吸、排气阀的故障。气阀的阀座与阀片间掉入金属碎片或其它杂物,导致关闭不严,形成漏气。这不仅影响排气量,而且还影响间级压力和温度的变化 ;这种问题的出现可能是由于一是制造质量问题,如阀片翘曲等,第二是由于阀座与阀片磨损严重而形成漏气。3.填料函不严,产生漏气使气量降低。其原因首先是填料函本身制造时不合要求;其次可能是由于在冷库安装时,活塞杆与填料函中心对中不好,产生磨损、拉伤等造成漏气;一般在填料函处加注润滑油,它能起到润滑、密封、冷却的作用。4.进气滤清器的故障。积垢堵塞,使排气量减少;吸气管太长,管径太小,致使吸气阻力增大影响了气量,要定期清洗滤清器。 以上是冷库压缩机检修的一些方法,不知道您了解多少,如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻!中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。 广州冷库安装公司哪家好: 比较多。 冷库安装选用冷库板与用喷涂这两种方式来做保温,它们的报价是不一样的,用普通冷库板的报价一般在140150元/每平方,好一点的大概要180元/每平方,而喷涂的大概在100元/每平方,但是从操作方面与耐用方面,用冷库板拼装式结构简便快捷,外形美观,吸水率低要比喷的要易操作些,密度也要高些。 还有压缩机的报价,压缩机有进口的和国产的,进口的相对贵些但耐用些,国产的要便宜些,其它还有冷风机与冷水机的报价,这部分的制冷设备占了冷库工程的25%30%左右,保温板的价格约占造价工程的20%左右,电控系统大约占3—5%左右,管路部份大约在8%,运输安装部份大约12%,还有其它的一些杂费约占3%5%。 以上是中冷冷库工程小编为您介绍了几点,不知道您了解多少,如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻!中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。 据天津网的冷库新闻报道:现在进口冰鲜水产品检验检疫口岸将由天津机场口岸和天津东疆保税港区口岸负责,最近国家对天津市的冷库建设很重视,所以国家质量监督检验检疫总局对《进口冰鲜水产品检验检疫口岸名单》进行了上面的调整改善,这一系列的改善促进了天津一些冷库的运营资质正式获批,获批后进口的冷冻水产品可以直接用飞机运往天津。通过这些方面的改善,进口水产品能够顺利通过飞机运达到天津,然后直接进入冷库,缩短了时间,保证了冷冻食品的质量。 中冷冷库: 七芒、台农芒、金煌芒、玉文芒、红玉芒为主。业务包括组织成员种植水果、蔬菜;为成员提供水果、蔬菜种植所需的农业生产资料;引进新技术、新品种,开展与水果、蔬菜经营有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务;组织收购、加工、销售、运输、贮藏成员所种植的产品等。合作社负责人黄涛介绍道,卫校毕业后他便从事蔬菜种植,经过20多年的积累,收获了相当丰富的种植和销售经验。 几年来,合作社加大对芒果种植的资金投入,规范芒果产前、产中的管理,统一购买生产物资,对低产园进行改良升级,优化芒果品种,提高芒果的产量和品质。此外,芒果的保鲜保质一直以来是一个痛点和难点,黄涛介绍道,通过努力和创新,合作社对芒果采后进行预冷库处理,延长了芒果保鲜、保质期。而自主创立的“百冠果业”品牌,结合了电子商务线上交易平台和线下服务的方式等多管齐下的手段,产品外销到武汉、上海、北京等地。不仅有效的拓宽了销售渠道,也提升了合作社芒果知名度、美誉度和市场竞争力。目前,合作社设立芒果直销店4个,门店总面积900平方米,覆盖社区21个,覆盖到终端消费人数达60多万人,终端销售额高达多万元。2014年,合作社芒果产值800多吨,实现芒果销售收入820万元,实现盈余额85万元。 高接换种等高能技术加持 力保芒果“王室血统” 芒果是地域性水果,对气候、土壤要求高,我国芒果主产区有3个区,其中百色田东的芒果果品最佳,国家授予国家地理标志,右江河谷芒果生产基地是全国四个芒果生产基地之一。田东县芒果种植基地地处广西右江河谷,土壤肥沃,土层深厚,气候条件优越,素有中国芒果之乡的美称。 除了有这等优越的先天自然条件外,百冠果蔬农民专业合作社之所以有如此规模,成为“芒果大王”当然少不了优越的品种资源、正确的政策导向以及雄厚的技术力量左右“加持”。 品种资源是作物育种工作的物质基础,项目负责人黄涛告诉新浪广西,百冠果蔬农民专业合作社这次所带来的“种质资源保存及高接换种科技推广示范项目”计划采集50个以上芒果品种资源;开展芒果优质高效栽培技术示范和推广800亩,包括芒果高接换种、肥水管理技术、整形修剪技术、保花保果技术、果实套袋技术、病虫害防治技术、果实延迟采收技术等,使中晚熟芒果果实延迟到8月上旬至9月底采收,示范基地芒果产量比常规种植提高15%,种植效益提高20%。 “当然,整个项目的建设紧随国家的产业政策和导向”,黄涛表示,因为自己是少数名族,所以也特别关注国家对于少数民族创业者的扶持政策。百色市右江河谷地区被国家农业部在《全国热作产业发展第十二个五年规划(20112015年)》中列为重点建设的5个芒果优势区之一,提倡促进早、晚熟品种发展,延长市场供应期。芒果中晚熟品种优质高效栽培技术已在百色市右江河谷地区少面积推广应用,生产实践表明该技术成熟可靠,可使金煌芒、桂热82号芒等中晚熟芒果品种在8月上旬至9月底采收上市,销售价格比67月份期间平均价格高30%100%不等,经济效益提高非常明显。 此外,田东县是国定贫困县,是全国现代农业示范区,与中国热带农业科学品质所、南亚热带作物研究所、广西亚热带作物研究所、广西大学农学院、广西农科院等科研院所有合作关系,拥有强大的技术力量作坚强后盾。项目建设由田东县农技推广中心负责技术指导,由平马镇百冠果蔬农民专业合作社具体实施,县农技推广中心现有高级农艺师4名,农艺师22名,助理农艺师10名。这支技术队伍有多年的农业生产管理技术,完全能胜任芒果新品种示范展示核心基地建设,能实现项目建设预定的目标。 保鲜冷库能够促使芒果市场的成果创业,我相信也能够促使其他市场的成工创业! 广州冷库 http://www.gdzhongleng.com |