近日，“第九届全国冷库建设与运营研讨会”在山西省临汾市召开，其间，记者就冷藏库行业的发展情况及未来趋势以及行业组织的作用等问题采访了本届研讨会的主办单位中国仓储协会会长沈绍基。记者：目前冷藏库行业的发展形势如何？沈绍基：总体来说，去年以来，在国内外市场需求的拉动下我国低温仓储业保持了总量增长、平稳发展的趋势。主要表现在以下几个方    冷库安装工程在江苏省苏州市这几年建的如火如荼，可是最近据报道：苏州肉食品市场冷库安装工程全部要拆掉，如是引起了很多冷库老板的反对以及强力的不满。   苏州肉食品市场周边23家冷库安装工程要在12月31日全部回购拆除。冷库商户觉得这样的政府行为非常不妥。“市场有商户五百多户，日销售冷冻食品几千吨，市场覆盖苏州，上海，浙南，苏南苏中地区，日正常冷库存30万吨左右，政府不顾这么多商户，这么大的菜篮子冷库安装工程，为了不出安全事故，用纳税人的钱去回购这么大批冷库再拆除，有法律依据吗?这是明显的懒政行为，这些冷库安装工程都是有《安全合格证》的，如果不合格，为什么要求他们整改。政府在决策时，考虑过这仏多商户，几十万吨冷冻食品，上亿价值产品的存放问题和食品安全问题吗?”     苏州肉食品市场冷库安装工程为何要拆就介绍到这里，没有很好的理由说明就拆除，肯定会引起冷库商户的不满与反对的。 面：一是全国冷藏库的容积增长很快。2014年达9562万立方米，10年之内翻了一番；二是冷藏库的技术创新突飞猛进，丰富多样，“氨”与“二氧化碳”组合制冷，极大降低甚至杜绝了安全事故的发生，此外光伏发电、库架一体使得冷库的节能和设备多样性选择成为可能；三是在经营方式上取得了一定进步，从冷库向低温配送中心发展，满足城市配送及生鲜电商仓配一体化的服务需求；四是行业的布局网络化、运输仓储一体化模式开始出现，涌现出几十家区域性甚至将布局至全国的冷链物流公司；五是国家相关部门对冷藏库行业安全监督的强化使得业内企业和从业者安全防范意识得到加强，并采取了更加严格的措施，但安全生产形势依然严峻，一定要警钟长鸣，常抓不懈。记者：您认为冷藏库行业的发展存在哪些亟待解决的问题？沈绍基：冷藏库或者叫低温仓储是冷链物流的节点和重要组成部分，在食品安全和流通中起着重要作用，但由于历史和发展的原因也带来了一些问题。首先，管理机制问题造成标准制定有些交叉重复，还有些不完善甚至缺失，特别是从关系国计民生的食品安全角度考虑，制定并执行必要的强制性标准是当务之急。其次，从最近几年中国仓储协会的调查结果看，新建冷库增加很快，但存在求大、求洋、求规模的现象，与市场需求不符，已经出现闲置，并没有形成生产能力。再次，批发市场隔笼式的经营模式依然存在，冷藏库的转型升级任重道远；此外，相当多的冷藏库企业以出入库为代表的操作和管理模式还比较粗放，与真正的“冷链物流”还有很大差距。因此，应该首先从冷藏库的建设上看，    一、安装冷库工程总程序：   人力组织、机具进场、会审图纸及技术交底、材料采购进场支托架制作、库体拼接接、隔墙穿孔、排水管线安装、支托架安装、焊接安装主管线、主管线保温、      分歧管焊接、管线保温、控制线敷设、室内机组固定及接口、室外机组吊架固定及接口、管道系统的吹污、试压、排水管试漏、系统抽真空、系统充氟、试机调试、运行、系统最后整理、验收     二、安装冷库工程的要点及技术要求：       1. 隔墙穿孔及处理：      由于系统管线和排水要求需穿越库体和墙面，应核准应开洞孔的位置及尺寸，无误后在要打洞孔的墙板上标出所开洞孔的大小，墙面穿孔必须征得现场土建技术人员意见对建筑物结构无影响后才能去进行穿孔作业。管线过墙洞，采用电锤穿孔。若不适宜电锤穿孔的墙壁在征得业主同意后方可用其它方式穿孔。孔的大小以可以穿过管线（含保温层）为准，管线穿过墙体处应设钢套管，管路的焊缝不得置于套管内，镀锌铁皮套管应与墙面或楼板平齐，但应至少比地面高出20mm，管道与套管的空隙应用隔热或其它不燃材料填塞，不得将套管作为管道的支撑。     2. 库内机组的安装：      步骤：决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定      3. 冷媒配管：      （1）步骤：按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温     （2）原则冷媒配管应严守配管三原则：干燥、清洁、气密性。      干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入，其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理，再者是焊

  超市冷库安装中制冷压缩机的选择制冷压缩机是超市冷库安装中制冷设备的心脏，它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。 对于特定的制冷量，选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。 在大中型超市冷冻库建设中，液氨冷却螺杆制冷压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。

  因此，必须正确估计超市冷冻库实际耗冷量的变化，掌握冷藏过程中放热量及外界气温、 冷却水温和日常操作热量等耗冷量的变化规律，合理调整压缩机的开启台数，或通过卸载装置减少压缩机的工作缸数。  超市冷库安装中冷凝器是制冷工艺系统中的主要设备之一，在制冷循环中起着把压缩机排出的过热蒸气冷凝成液体的作用。 冷凝器选型的合理与否，直接关系到制冷装置的经济性和能否正常使用。 冷凝器选型过大，将使设备闲置，设备初期投资增大，配套费用增加；选型过小，又不能满足正常冷凝作用的需要。  蒸发式冷凝器充分利用水的汽化潜热带走更多的冷凝热，是一种高效节能的换热设备，具有传热效率高、结构紧凑和安装方便等优点。  针对当前节水、节电在国民经济发展中的紧迫性和重要性，因地制宜地推广蒸发式冷凝器的使用已势在必行。  建设大中型低温冷库的超市冷冻库的蒸发器选型，应尽量采用传统排管式蒸发器。 超市冷冻库安装中使用冷排管可实现温度易控，同时又没有电机能耗的双重效果。  压缩机停机时，冷排管内的低温氨液可以蓄冷，库温和蒸发温度波动较小且保持温度延续时间长。 由于冷排管的蒸发面积比冷风机蒸发管组的蒸发面积大得多，所以增大传热面积是最有效的强化传热途径之一。 虽然冷排管与冷风机相比一次性投资大一些，但运行费用却相对减小。 同时使用冷排管可简化制冷系统，便于系统的维护和管理。  那应该怎么做好冷库安装工程就给大家介绍到这里，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。  接时氮气置换焊，最后是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量，二是最后的气密性试验。      （3）替换氮气的方法：      冷媒管钎焊时必须采用氮气保护，焊接时把微压（3~5kg/cm²）氮气充入正在焊接的管道内，这样会有效防止管内氧化皮的产生。   冷库工程： 要避免简单复制，追求专业性、针对性、创新性；其次在经营上要实现集约化、动态化、信息化；最后在管理上要把精益化、标准化和持续化摆在重要位置。这可以概括为冷藏库建设与发展的“三性”与“六化”。记者：在促进冷藏库行业转型升级中，仓储协会做了哪些工作，下一步还有什么计划？沈绍基：中国仓储协会冷藏库分会自成立以来得到了商务部和其他部门的支持和指导，我们紧密依靠会员企业，面向行业发展方向，求真务实，努力探索，做了一些工作，也获得了社会的认可。像这样的研讨会自分会成立以来我们坚持每年召开，在会上要公布经过调查形成的当年的低温仓储业发展报告；通过调查我们认为，制定并促进标准的实施是引领冷藏库行业健康发展的重要途径。截至目前，由中国仓储协会主持制定的《低温仓储作业规范》（国家标准）已经颁布并实施，《食品低温仓储配送中心规划设计指南》（国家标准）进入申报程序；为了提高冷藏库行业从业者的素质，中国仓储协会与有关单位合作在武汉和上海建立了面向低温仓储方向的培训中心，现培训中心已经开始运行；依据相关标准我们还对冷藏库企业进行了服务质量认证，本次会议将为11家获得金牌的企业颁发牌匾及证书。

目前，国家高度重视低温仓储的建设与发展，商务部已经成立了冷链物流领导小组。作为冷藏库领域的行业组织，中国仓储协会要在商务部等有关部门的领导下，积极推动冷链物流运输配送一体化和冷藏库通过设施改造向配送中心转化，认清   在做一个防爆冷库时，我们应该注意哪些细节呢？因为防爆冷库与其他的冷库是有区别的，因为它要求具有防火、防爆、预警、报警和防止冷库库存储物品外溢等功能。这就要求我们要有更好的材料与机械的使用以及更加严格的施工。   在设计选址时，防爆冷库便要安装在远离人口密集的地区，所处的水平位置要略低于地平面，同时还要对当地的土质情况，土壤硬度进行检测，整个设计规划要做到严格、精细、安全等。   防爆冷库的库板的必需具备防火3小时以上，即防爆冷库库板的保温芯材自身必需具备除了保温性、结构性、支撑功能外，还应具备防火功能。   在温度方面，防爆冷库也必需无条件的满足仓储温度要求，需根据准确的温度要求来进行温控，换句话说，防爆库温的库温应当相当稳定，即使冷库在蒸发期化霜时，冷库大量进出货时，库温的波动也必需相对稳定。浩爽制冷向笔者表示，防爆冷库库温通常采用用一备一制冷设备、交差运行或分级运行来保证冷库温度，用恒温水冲霜设备来解决化霜问题。在防爆冷库施工方面，安装施工人员的专业素养和职业素养也必须过硬。   防爆冷库的优势有哪些呢？   安全性好：采用防发火地面等安全技术,因此安全性能好，同时采用压力、温度多重监测保护技术，其微瓦级别全光隔离本安控制电路的安全性，比采用传统技术提高几个重量级。   报警系统完善：用户还可选装温度上下限报警装置，限制最大表面温度，不正常工况及气密防爆结构泄漏时能停机保护。   安装配置灵活：防爆冷库是采用集成防爆技术与制造的全防爆冷库，采用装配结构或集装箱结构,可安需求灵活选用冷库容积,机组数量及安装方式、辅助装置,因此适用性强、便于拆装、移动、扩容等，常见有装配式防爆冷库、集装箱式防爆冷库等。   关于防爆冷库的具体要求大致如此，当然，安全生产也不可完全依赖防爆冷库，将严格谨慎渗透到日常生产中的各个环节，才是安全作业生产的重中之重。    以上是中冷冷库小编为您介绍了做一个防爆冷库应该注意哪些细节，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。     最近几年冷库安装工程在云南省宾川县快速发展，最主要还是国家的大力支持才使冷库安装工程快速发展，据报道国家将对宾川县投入了1647.7万元的

  超市冷库安装中制冷压缩机的选择制冷压缩机是超市冷库安装中制冷设备的心脏，它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。 对于特定的制冷量，选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。 在大中型超市冷冻库建设中，液氨冷却螺杆制冷压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。

  因此，必须正确估计超市冷冻库实际耗冷量的变化，掌握冷藏过程中放热量及外界气温、 冷却水温和日常操作热量等耗冷量的变化规律，合理调整压缩机的开启台数，或通过卸载装置减少压缩机的工作缸数。  超市冷库安装中冷凝器是制冷工艺系统中的主要设备之一，在制冷循环中起着把压缩机排出的过热蒸气冷凝成液体的作用。 冷凝器选型的合理与否，直接关系到制冷装置的经济性和能否正常使用。 冷凝器选型过大，将使设备闲置，设备初期投资增大，配套费用增加；选型过小，又不能满足正常冷凝作用的需要。  蒸发式冷凝器充分利用水的汽化潜热带走更多的冷凝热，是一种高效节能的换热设备，具有传热效率高、结构紧凑和安装方便等优点。  针对当前节水、节电在国民经济发展中的紧迫性和重要性，因地制宜地推广蒸发式冷凝器的使用已势在必行。  建设大中型低温冷库的超市冷冻库的蒸发器选型，应尽量采用传统排管式蒸发器。 超市冷冻库安装中使用冷排管可实现温度易控，同时又没有电机能耗的双重效果。  压缩机停机时，冷排管内的低温氨液可以蓄冷，库温和蒸发温度波动较小且保持温度延续时间长。 由于冷排管的蒸发面积比冷风机蒸发管组的蒸发面积大得多，所以增大传热面积是最有效的强化传热途径之一。 虽然冷排管与冷风机相比一次性投资大一些，但运行费用却相对减小。 同时使用冷排管可简化制冷系统，便于系统的维护和管理。  那应该怎么做好冷库安装工程就给大家介绍到这里，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。  资助，带动了其中531座冷库安装项目的建设，惠及了100户农户和40个专业的农民合作社，现在宾川县建的冷库有826座，其中组装式冷库就建了295座，占了总共的36%。    冷库安装工    冷库安装时应该怎么选择压缩机？这是我们做冷库安装工程非常重要的环节，因为它是冷库的核心部件。那我们在冷库安装时应该怎么选择压缩机，今天就由小编来为大家讲解一下：   冷库安装制冷压缩机的类型、通常根据制冷系统的工作参数，制冷装置的使用环境和使用要求来确定。   冷库安装活塞式制冷压缩机工艺成熟、热力性能较好，所以在目前的冷库安装的制冷系统中被广泛应用，一般没有什么特殊要求的系统大多数采用这种活塞式制冷压缩机。在空间有限、需移动的制冷系统，常用螺杆式制冷压缩机，因其体积较小，机器的动平衡性好。零部件数量少，结构简单。但是由于加工精度较高，制造比较复杂，所以使用量受到一定限制。在需单机大制冷量的空调系统中，还有采用离心式制冷压缩机或者吸收式制冷机。  用于冷库安装的氨制冷系统的制冷压缩机形式，大多采用单机形式的活塞式制冷压缩机，而用于空调的氟利昂制冷系统的活塞式制冷压缩机，大多采用机组形式。  以上是小编为您介绍了冷库安装时应该怎么选择压缩机，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。东莞中冷—您身边的冷库建造专家！    程的快速发展使得宾川县的农产品（葡萄、柑桔、葱蒜等）提供了有利的保鲜条件，为宾川县经济的发展插上了腾飞的翅膀。这次国家补助的冷库安装工程全部为组装式冷库，到今年的10月份国家已经补助291.6万元，有54座冷库得到资助，惠及农户17户、合作社8个。这些冷库安装工程主要用于葡萄预冷及柑桔、石榴、苹果、核桃、野生菌、葱蒜等冷藏保鲜。宾川县通过及早准备，抢抓葡萄上市前的有利时机抓紧实施，实现了当年建设、当年使用、当年见效的目标，为宾川县葡萄等农产品实现“均衡上市、稳定价格、提高质量”提供了有力保障。通过项目实施，宾川县300余户农户及农民专业合作社社员学到了冷库安装建设、冷库安装管理的相关技术，成为了新型职业农民。   同时，带动身边农户形成了“学技术、用技术、建设施、促增收”的良好氛围，农产品产后初加工设施经济正成为广大农民群众增收致富的新渠道。项目实施四年来，新建冷库安装工程295座，冷库容量9万多立方米，实现葡萄冷藏90余万吨，加工产值45亿元，冷藏收入0余万元。   宾川县兴宏达农民专业合作社的理事长张明洪是第一个将红提引入宾川县的农民企业家，他种植的红提，克仑森，黑提等品种的葡萄农产品经预冷后运输，市场销售范围从邻近地区扩大到全国各大中城市，部分产品出口到俄罗斯、韩国、泰国、越南、缅甸、台湾、香港、澳门等国家和地区。2014年，宾川县实现外贸出口达9159万美元，同比增18.06%；2015年1至10月，全县实现农产品出口创汇7782万美元，同比增4%。   记者了解到，当地共培育了有一定规模的农产品加工企业21户，其中产值超亿元的企业4户，超5000万元的企业4户；农业产业化经营重点龙头企业11户，其中省级7户、州级4户；农民专业合作社318个，其中国家级示范社1个、省级示范社3个、州级示范社4个，发展会员2万余人、农民经纪人6000多人；建设农产品批发市场、专业市场、集贸市场61个，年交易量20万吨以上。。   记者看到，由于实现了农产品增值，延伸了产业链，促进了宾川高原特色农业发展。冷库安装项目建设呈现出“一业兴带百业旺”的良好局面，进巩固了葡萄等高原特色产业持续健康发展的良好势头。2015年，宾川县葡萄总面积达18.48万亩，预计总产40万吨，总产值30亿元，成为全国县级规模最大的早熟鲜食葡萄生产基地，被评为“中国葡萄之乡”、被誉为“高原葡萄城、南国吐鲁番”，被云南省人民政府命名为“云南高原特色农业示范县”。据省农业厅统计，2014年，宾川县种植业总产值58.81亿元，亩均种植业产值15855元，两项指标均排名全省129个县市（区）第一。   冷库安装工程在云南省宾川县快速发展，还引来了阿里巴巴集体来这里投资，希望通过网络销售把农产品卖到全国各地去，让全国人们吃到宾川县的特产。 形势，找准位置，积极探索，为冷藏库行业的健康发展作出新的贡献。

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