在冷库工程设计之初，很多人都喜欢用铝排作为冷库蒸发器，为什么呢？因为铝排具有良好的导热性，用铝排做的蒸发器要比常规的钢排、冷风机等总体节能可达30%以上，此外，铝排还具有重量轻、安装方便、制冷剂用量少等特点，所以很多冷库安装时都选择用铝排作为蒸发器。下面中冷制冷专家为大家具体分析铝排的各项优势：

    1.导热能力好

    铝合金具有优良的导热能力，这时候制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小，蒸发温度会增高，压缩机的能效比增加，能耗减少。

    2.设计特殊 制冷降温快

    铝合金翼片管的翼片与铝管平行，形成片状形状，成型的铝排将片状翼片管平行固定，组成了若  水果在冷库里应该怎么储存？我们应该注意些什么才能让水果在冷库里储存的更久，更新鲜，只有掌握了正确的操作方法才能更好的去储存水果，那接下来就由中冷小编带大家看看应该注意的事项有哪些？  水果入冷库前要做好消毒处理：在水果放入水果保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理，消毒使用的是硫磺，一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗，每次水果的入冷库量不宜太大，每天进货量有10%左右就好了；  水果入冷库前的筛选：水果放入水果保鲜冷库前要进行筛选，将腐烂、有伤的水果进行筛选出来，避免引   各地冷库火灾的严重教训表明，冷库的火灾事故主要发生在建库和维修过程中。冷库在正常使用情况时，火灾危险性较小，所以，冷库防火工作的重点，应放在冷库的施工建造和维修过程。1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求冷库为了防止潮气从外墙渗人，要在墙上粘贴油毡防潮层。在粘贴前，也需在墙壁上先涂刷冷底子油。而且是进行大面积的涂刷施工，因此必须注意防火安全：（1）在配制冷库的冷底子油时，应将用明火加热熔化的沥青移至安全地点，稍待冷却后，再慢慢加入煤油。而且要不断加以搅拌，使其均匀混和。（2）在冷库涂刷冷底子油，尤其是在连续进行大面积涂刷时，应停止冷库内其他一切施工操作，照明要使用有防护外壳的投光灯，照明灯电线的接头、插座和开关都不应安装在库内，也不要在施工期间打开照明灯具的护罩和外壳进行修理，以免可能产生火花而引起燃烧爆炸事故。（3）冷底子油全部涂刷完毕后，还应经过5——7d的安全干燥期，使表面和内部都达到一定的干燥程度。在此期间，冷库内仍应禁止火种入内，并派人值班看守。禁止用汽油或苯来代替煤油，或在煤油掺入汽油的办法来配制冷底子油，也不要在施工中采用喷涂的方法操作。2.油毡防潮层施工的防火要求（1）焊接插板墙柱的钢筋时，要采取防止火花直接飞溅到防潮层上的安全措施。例如采用铁板隔开，使火花、熔渣溅在铁板上，再散落到安全地点。在焊接点的下方，还应派人值班监护，准备好灭火器材。必要时，可将焊接过的部位及受传热影响的周围，以及有焊接火花掉人的防潮层或软木层等处注水浇湿，以防止可能引起阴燃。（2）施工现场的照明，应采用有防护外壳的投光灯。如条件限制，而几是使用大功率灯泡时，因灯具的表面温度一般都在300°以上，若贴靠可燃的防潮层、隔热层挂放，就极易烤着而起火。这时必须将灯泡临时固定在铁架上，与防潮层施工点（包括油毡的临时存放点）相距至少为1.53m.3.软木隔热层施工的防火要求在冷库的夹墙内，以及库房内部的墙、柱、顶部采用软木（砖）作隔热层时，施工中应注意：（1）在粘贴软木时，工作面不要过于集中，也不要将几皮软木连接一次贴完。应在每皮软木粘贴完毕后，间隔一定时间，无异常发热情况，才能浇涂热沥青，稍经冷却后，再继续铺设另一皮软木砖。（2）当库房建筑不规则，或软木砖有缺角处，往往需要用沥青拌碎木来填补，这时要在锅中用明火加热，手工炒制。通常当炒拌到开始冒青烟时温度已接近300℃，即应停止加热。否则温度过高，填补面积又较大，易积热不散，引起沥青、油毡、软木自燃。4.稻壳隔热层的安全灌填在冷库施工中从防潮、隔热材料的敷贴到稻壳的灌填这一阶段，是防火工作的关键时刻，基建单位应与施工单位密切配合，制订具体的安全施工方案，相应限制工地上的用火、用电、焊割等可能引起火灾的操作，双方派纠察人员加强值班，准备好灭火器材和消防车供水，必要时，还可以联系当地消防队，派消防车辆驻防保护。稻壳运来工地后，应存放在安全地点，不要靠近冷库的主体建筑物；周围不要接近明火；临时堆场的建筑内的电线安装应符合规定；屋顶应防止漏雨。墙面灌填稻壳应在混凝土插板墙安装完毕后进行；分层灌填，每次约灌30cm，用棒捣实，灌满后再将顶部的混凝土防火盖板盖好。屋顶层的稻壳，可以通过屋面顶留孔洞顺序灌填，务必填足塞实。灌填完毕后，应将洞口盖板严密封实。5.电气线路和照明设备安装的防火要求冷库的电气线路如安装不当，也会引起火灾。（1）在线路设计安装时。不应使电源进线直接从可燃隔热层中穿过，而应采取在门框边上预埋套管让电源进线从中通过。如果必须从可燃隔热层中穿过时，则必须外加套管防护，并在套管外20——50cm范围内，用石棉泥、玻璃纤维、蛙石或以氯化石蜡调和的瓷土等不燃烧材料填实隔断。（2）冷库内固定安装的电气线路应采取穿管明敷；照明灯具应采用防潮型。禁止在可燃隔热层内直接敷线和将开关安装在库房内。（3）为了防止冷库的门及内部走道地面因温度过低，而被冻住或结冰，影响操作，新的设计是在门框内及走道的地坪底下敷设一种穿于紫铜管内的软性康铜丝橡胶电阻线（防冻电热线），经调压器调压，表面温度可控制在20℃。但如安装错误，将电源进线接头留在墙外，而使防冻电热线穿过稻壳隔热层会因电阻线过热而引起火灾。正确的安装方法是将电源的接头盒箱安装在墙内，套管外再用不燃的隔热材料隔断。防冻电热线的电压不宜超过36V，同时将调压器的调节范围限制在安全温度以内。（4）施工用的临时电线，必须采用橡套电缆，并绝对不允许从可燃隔热材料内通过。大功率照明灯具不准贴近可燃物或隔热层，且必须用灯架临时固定。停止施工时，应将电源切断。6.氨压缩机房的防火要求氨是可燃气体，其爆炸极限为16％——27％。《建筑设计防火规范》（GBJ 16——87）中，将氨压缩机房列为乙类火灾危险的厂房，应采用一、一二级耐火等级的建筑。《冷库设计规范》（GBJ 72——84）对氨压缩机房也有专门的设计要求。氨压缩机房的设计，应按规定有足够的泄压面积；电气设备要防爆；并设有紧急泄压装置及可供抢救时喷洒水雾的消火栓。7.冷库的防雷和消防给水万吨级的冷库建筑物，高度都在40m以上。在设计上必须考虑可靠的防雷接地装置。可以利用土建结构的钢筋作引下线；柱子顶端的钢筋与屋面避雷带焊接连通；以基础的钢筋作接地极。在冷库的每层常温穿堂平台或楼梯间应安装室内消防给水管、消火栓。 起大量的腐烂，变质，太大、太小的水果也不能放进保鲜冷库，过大或者是过小都会导致腐烂变质。尽量使水果入库时间的选择：  将挑选好的水果先进行预冷然后运进保鲜冷库里面，挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至库内，如果想要长期储藏经苹果使用保鲜袋分批盛装，将装好的水果轻轻地摆放到水果冷库内，但是严谨大量的堆垛，动作要轻，避免在搬运的过程中导致水果碰、撞伤；  水果入库后的日常保养、管理：几时检查冷库内的温、湿度严格的控制冷库库内的温湿度，及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度，如果长期的干燥会影响到水果的色泽，    前些日子是栖霞市老板把冷库里的苹果卖了跑人，果农的一分钱都收不到。这次又是发生在栖霞市，这次是冷库里的苹果被别人撬掉库门抢光，老板却不见踪影。   11月17日凌晨山东烟台栖霞市寺口镇一大型冷库遭哄抢，五六百户果农两年里存放的苹果被抢空。   据称，今天凌晨一点多，一群人开着大货车来到栖霞国御冷库，撬开冷库大门后便哄抢，一直持续到凌晨四点，期间果农并不能拦住他们，而冷库老板也未现身。   据介绍，国御冷库为栖霞市寺口镇一较大冷库，附近果农都将苹果储存于此。果农柳阿姨说，冷库里存放的是两年的苹果，“这损失太大了，单我们家就损失了100多筐苹果。”   冷库里的苹果被抢空是由于老板欠别人的钱没有还而导致的债务纠纷，让果农的利益受到了损失，警方已答应将尽快处理这件事情，尽量减少果农的经济损失。

  

  冷库是用来冷冻食品、药品、电子产品等低温储存的地方，但是经常有人不小心还会锁在冷库里面呢。这就要求我们平时在冷库工作尽量要几个人，如果真的锁在里面，外面有没人是很危险的，因为冷库里的温度很低不适合人久留。

  有一个真实的故事。一位女士在一家肉类冷库加工厂工作。有一天，当她完成所有工作安排，走进冷库例行检查，突然，一个不幸的时刻，门意外关上了，她被锁在冷库里面，淹没在人们的视线中。虽然她竭尽全力地尖叫着，敲打着，她的哭声却没有人能够听到。  这个时候大部分工人都已经下班了，在冰冷的冷库房间里，没有人能够听到里面发生的事。五个小时后，当她频临死亡的边缘，工厂保安最终打开了那门，奇迹般地救了她。   后来她问保安，他怎么会去开冷库门？这不是他的日常工作。他解释说：“我在这家肉类冷库加工工作了35年，每天都有几百名工人进进出出，但你是唯一一位每天早晨上班向我问好，晚上下班跟我道别的人。许多人视我为透明看不见的。今天，你像往常一样来上班，跟我问声“你好”；但下班后，我却没听到你跟我说“再见，明天见”。  于是，我决定去肉类冷库加工厂里面看看。我期待你的“嗨”和“再见”，因为这话提醒我，我是谁，使我非常开心。没听到你的告别，我知道可能发生了一些事。这就是为什么我在肉类冷库加工厂每个角落寻找你。  一名女工被锁在冷库里，没想到是“礼貌问候”救了她。所以我们应该学会尊重别人，对每个人都充满爱心，让自己与别人都活在爱的世界里，说不定有一天你在危难的时候别人也会帮到你！

   

就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度；  水果出冷库时的注意事项：跟入冷    最近,冷库涉氨工程专项整治在金乡县开展,金山县位于山东省孔孟之乡的济宁市，金乡县享有世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡的美誉。这次的冷库涉氨工程排查也是为了今年下半年的安全工作做好充分的准备。   近日，山东济宁市金乡县食品园区联合县安监、质监等部门聘请济宁安科院涉氨制冷行业专家组对区内涉氨冷库的企业安全生产情况进行专项检查。   专家组先后到宏大食品、成功生物科技、聚汇集团等21家涉氨冷库的企业，对设备维护、厂房建设、管理运营制度等各方面进行了全面检查，帮助企业现场解决实际问题，消除安全隐患26处，堵塞安全生产监管漏洞。   通过此次冷库涉氨工程检查活动，进一步提高了企业的安全生产意识和主体责任意识，提升了涉氨冷库的企业安全管理水平，确保涉氨制冷企业液氨使用安全，保障园区安全生产工作持续向好发展。   据悉,液氨是一种制冷剂,有强烈的刺激气味,同时还具有腐蚀性,一旦发生泄漏不仅会造成人身伤亡,还会影响环境质量。近来,全国各地发生了一些液氨泄露而引发的安全事故,给生命财产带来重大损失。    本文由东莞中冷冷库公司整理编辑：    冷库： 库是同一个道理，在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果表面凝结水珠，避免颜色发暗，避免变软影响口感，导致腐烂。升温温度以每次高出果温2～4℃为宜，相对湿度75％～80％。当温度升至与外界温度相差4～5℃时即可出冷库。  以上是介绍了水果在冷库里应该怎么储存，不知道您了解多少，如果您还有其他疑问欢迎致电中冷冷冻！中冷冷冻作为冷库行业的知名品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。中冷冷库你您身边的冷库制造专家！ 干个平行通道，制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应，被加速下沉，对流加快，所以降温速度快，达到设定温度时压缩机停止运转，节省大量电能。以霜源铝排为例，其特殊的结构设计能够让制冷系统在短时间内迅速达到设定的温度。而且铝排管内采用独特工艺，能够保证铝排管的清洁度。铝排管表面采用酸砂工艺能够保证其气密性，形成氧化保护膜，延长铝排的使用寿命。

    3.换热效率高

    铝排的投影面积和蒸发面积比可做到1:3或1:4，可全部安装在冷库顶面上，可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能，而且这时铝排一定的蓄冷效果，能够让压缩机工作时的频繁启动率降低延长压缩机使用寿命。

    4.重量轻 制冷剂用量少

    纯铝的密度是2.7g/cm³，相对其他蒸发器材质而言，其单位面积的重量更轻，因此更加便于安装。

    5.食品干耗少

    铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至最少。食品的干耗在压缩机工作时加剧，停机时缓解，由于铝排降温速度特别快，压缩机工作时间缩短，停机时间长，所以用此铝排制作的冷库与传统的冷库相比，食品干耗更少，食品保鲜效果更好，铝排上结霜也更少，从而使库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。

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