2014年4月14日，美国（纽约）制冷展(AHR EXPO ) 在纽约贾维茨会展中心胜利开幕。

    

     作为冷库行业的重大盛会之一，在开幕当天下着鹅毛 大雪的情况下, 2014美国制冷展仍然突破了新的记录：注册人数为61210人（其中观众为42991人，展商为18219 人}。展商1940多家，净展出面积为35860平方米（386000 平方英尺)。     中国制冷展三方主办单位中国制冷空调工业协会、 中国制冷学会和中国国际贸易促进委员会京市分会组团参加了本次盛会。跟团展商共计17家，展位面积约215平方 米。中国制冷展组委会展团一改以往的搭建风格，凭借简洁 大方、开放式的装修，再加上优越的展位位置，受到了展商 和观众的肯定和好评，在众多中国展团中脱颖而出。      除了为国内知名冷库设计企业提供优秀的展位和服务外，中

     首先保鲜冷库在贮藏西瓜入库前，应先消毒及制冷，在西瓜入库前5.6天，用选用0.1mg/kg克菌灵喷洒来消毒，保持保鲜冷库内卫生清洁，没有杂菌。启动保鲜冷库库内制冷系统，将保鲜冷库温度调控在812℃，然后根据西瓜品种特性，1周内降至最佳温度。

  

     西瓜入保鲜冷库储存之前，要先让西瓜预冷。预冷可以在采摘后堆放在地里，直接利用夜里低温预冷，在早晨温度回升之前存   冷库冷凝压力升高，将会导致压缩功能增加，冷库制冷量减少，制冷系数下降，能耗增加。据估算，在其他条件不变的情况下，冷凝压力所对应的冷凝温度每升高1℃，耗电量将增加3%左右。一般认为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高3~5℃。引起冷凝器压力升高的原因及解决方法：   (1)冷库使用的冷凝器选的过小。需要更换或增加冷凝器。   (2)冷库冷凝器投入运行台数少。应该增加运行台数。   (3)冷库里冷却水流量不足。需要增加水泵运行台数，加大水流量。

   (4)冷库的冷却水温度过高。补充低温水(自来水或井水);利用冲霜水;保证冷却塔的冷却效果，冷却塔是在室外安装，由于风机的作用，会有大量的灰尘、树叶、昆虫等进入塔内，时间长了会造成冷却塔填料、管道等的堵塞，另外使用时间久了，布水器喷孔也会被杂物或水垢堵塞，影响冷库冷却效果，因而需对冷却塔定期清洗，保持清洁。当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机减少电耗。

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   (5)冷库里冷凝器换热面积减少。充足的换热面积是冷凝器换热效果的重要保障。特别是采用压缩冷凝机组的制冷系统，因为这种冷库机组的冷凝器兼有贮液器的功能，当冷凝器内液位过高时，严重影响冷库冷凝器的冷凝效果，冷凝温度和压力升高，制冷压缩机耗电量增加，因此，操作时应注意液位变化，及时排放冷凝器中的冷凝液体，加注制冷剂时，严格控制加入量，确保冷凝器充足的换热面积。   (6)冷库的冷凝器布水不均匀。当布水不均匀时，部分管子内水流量最大，部分管子内的水流量小，将使传热效率降低，冷凝温度升高。良好的水流分布，应是水流沿管壁旋转流下，若水流从管子中间流下，则大部分水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时，应更换布水器。   (7)冷库冷凝器管道上有水垢。冷库冷凝器管道上的水垢导致热阻增大，传热系数降低，热交换效果下降，使冷凝温度上升。改善水质，及时除垢。

   (8)冷库的冷凝器中有空气。冷库的冷凝器中的空气使系统中分压力增加，总压力升高，空气还会在冷凝器表面形成气体层，产生附加热阻，使传热效率降低，导致冷库的冷凝压力和冷凝温度升高。应及时放空气。

 

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入冷库贮藏。西瓜入保鲜冷库时在一周内，利用冷库制冷机系统循环空气，借用热传导和蒸发潜热冷却西瓜，让西瓜本身与冷库温度一样。西瓜保鲜冷库的相对温度812℃，相对湿度80％左右，最低库温可控制在56℃。    冷藏库的管理     1、西瓜保鲜冷库贮藏的相对温为56℃，尤其是西瓜入保鲜冷库贮藏初期，应根据渐渐降温后，再调整为正常贮藏，最大限度的减少西瓜的生理病害，提高西瓜的储存质量。夏季或秋季从保鲜冷库内取出西瓜时，西瓜表面会容易凝结水珠，出保鲜冷库后在货架的时间很短，所以西瓜出保鲜前需要慢慢升温，让西瓜本身温   果蔬贮藏保鲜冷库注意事项有哪些？只有我们掌握了这些这些方面的知识才能够更好的把我们的蔬菜、水果保存得更久，而且能够保证果蔬的自身营养消耗得少，又没有细菌的生长。以前我们都是采用土窖和埋藏来保鲜，而现在不一样了，都是做气调保鲜冷库来保存。  果蔬贮藏保鲜冷库保鲜时要注意以下五点：  1、做好冷库内的空气流通，我们不能为了放更多东西就把冷库堆满不留一点空间，其实这是非常错误的观念，冷库里堆得满满的东西会导致库内温度不流通，温度会分布不均匀，很容易使果蔬菜变坏，我们应该留留一定的空间，离冷库顶面要有60cm120cm的距离，离周边墙面要有50cm80cm的距离比较好，中间也要留一定的空间。  2、定期对冷库进行透气，因为果蔬贮藏保鲜冷库在使用的过程中会产生二氧化碳、乙烯、S02等气体，这些气体不定期排除就会使蔬菜水果容易早熟，所以我们要定期打开库门排气。  3、在冷库的使用过程中我们要经常检查压缩机冷冻油够不够，不够就要加。具体的检查方法就是观察压缩机的视油镜，如果视油镜的孔不到一半时就说明要加了。  4、如果冷库是采用水冷机组制冷的那就要经常去检查水池，看有没有脏东西，杂物之类的，如果有就要及时清理，以免堵住水泵的吸入，所以要保持水池干净。  5、保持冷库制冷机组的清洁与电压稳定，如果电压经常不稳定就很容易烧毁电机，所以我们冷库安装时要装断路器，电源要使用单独架设，确保电压在380Ｖ±10％、220Ｖ±10％内最好，这样就能尽量的减少电机的烧坏。  本文由东莞中冷设备有限公司整理编辑：

  冷库安装：

度慢慢升高到合适的温度再出库，这样非常有利于保证西瓜的质量和延长货架时间。    2、西瓜保鲜冷库贮藏的相对湿度为8085％，由于制冷系统工作蒸发管会经常不断地结附冰霜，再又不断地将蒸发管上的冰霜冲走，再就是根据建筑物多用水泥材料，导致保鲜冷库内湿度降低，这样不符合西瓜对湿度的要求，在西瓜贮藏期可以可以在地面洒水或是铺湿草帘保持保鲜冷库内合适的湿度。  3、西瓜保鲜冷库内，西瓜在储存过程中会通过呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性气体，当这些气体达到一定浓度后，会导致西瓜果实的后期成熟衰老，西瓜品质变差，无法达到长期储存。所以西瓜保鲜冷库必须通风换气。通风换气时间最好是在自然温度较低的早晨，同时开启自动喷雾器，随冷风将细微水雾送入西瓜保鲜库内，效果更加理想。  中冷冷库： 国制冷展组委会    冷库安装未来的发展趋势如何？这是我们冷库行业应该比较关注的问题，因为它关系到这个行业的趋势，自己将怎么去变革适应时代的发展需要。   冷库库安装工程在全国的总容量已经达到了700多万立方米，可以说这几年的进步是非常的快。随着人们对食品、饮料、药品等的质量不断提高，物质需求的不断增加，人们希望在不同的季节都能吃到想吃的食品、蔬菜、水果，于是就出现了食 日前，有一个冷库位于浙江省宁波市江东区樟树街南侧、兰亭路东西两侧（天赐家园小区以南）占地10亩的违法建筑被拆除。

占地10亩的违法建筑区域有两幢楼房，其中一幢用作海鲜冷库，建筑面积1370平方米；另一幢有三层，建筑面积3990平方米，一楼是9家店面房，二楼和三楼容纳了128间单身公寓。

拆除现场，所有建筑物已腾空，听着挖掘机进入工地发出隆隆作业声，工作人员露出了欣慰的笑容，因为这意味着又一场闹市区拆违攻坚战取得了阶段性胜利。如果算上今年8月份拆除的毗邻该地块占地11亩“垃圾场”和9月份拆除的毗邻该地块占地4亩“汽修厂和一幢店面房”，该区域已累计拆除了占地25亩的违法建筑。今年是“三改一拆”的第三年。统计数据显示，三年来，江东区已经累计拆除违法建筑面积170.8万平方米；累计进行旧住宅区、城中村、旧厂区改造建筑面积196.5万平方米。为顺利推进该冷库工程地块拆违工作，“三改一拆”办工作人员约谈当事人，向所有经营户、租户发放冷库工程拆违公告和停水、停电通告，挨家挨户上门做好劝离工作。 品的反季节消费。冷库安装工程就能够实现人们的这种需求，使用这几年的冷库安装工程也就发展的特别的火爆。    现在冷库安装工程的需求在不断的增加，于是也造就了今年来，很多其他建筑用途改造成了冷库，在冷库安装的过程里，存在大量的设计缺陷以及安全隐患，这些都是由于在功能设计和建筑结构方面普通仓库与冷库的要求规范有着很大的差别，这也就直接造成了冷库安装安全事故的发生频率很高。同时也就从另一个角度说明了，我国关于冷库安装和运营方面的安全规范的制定也已经显得滞后。

    冷库安装未来的发展趋势如何？需要我们的企业不断的创新以及规范好冷库的管理制度，让冷库成为人们安全放心的理想工程项目。美国现有2200万吨的冷库安装工程，近33亿立方英尺，我国现在拥有冷库是900万吨，而中国人口是美国的五倍，中国未来的冷库安装工程需求很大。所以冷库安装未来的前途是美好的！

   

   还组织国内院校、研究院的专家一同参加了美国制 冷展期间由中国制冷空调工业协会、美国制冷、供热与制冷 工业协会和美国采暖、制冷与空调工程师学会共同举办的中美技术交流会，为冷库、制冷行业的专家提供了交流的平 台，为中美制冷行业技术的进步提供了参考。 冷库建设 http://www.gdzhongleng.com